你好，菜谱Rex准时报道。
今天是经典话题——抗氧化。如果成分受到控制，估计这个单词听了800遍，护肤了，小白也听到了。反正不管是什么，大牌们说有用就没错了。至于里面的原理，可以吃吗？(*译者注：译者注：译者注：译者注：译者注：译者注)
为什么今天要再次提到抗氧化？因为我们皮肤的很多问题，肤色暗沉、斑驳、皱纹和皮炎等可能会多次相关。
我们平时兢兢业业地用各种猛药来护肤，一定可别忘记抗氧化。
这里面的核心原因，肯定就是大名鼎鼎的自由基了，这在以前言安堂的文章中也多次提到过。自由基这个东西比较复杂，不可能完全避免，因为只要你活着，还有一口气，身体里面的自由基就无处不在，就像皮肤上的微生物一样，达到一个平衡就好，想要消灭，那是不可能的。
至于这个平衡为什么会被打破呢，自然衰老肯定是原因之一，机体的抗氧化系统不能全力工作，那么自由基就会出来搞破坏。
紫外线呢，算是外源性因素里面最重要的，这个大家也非常熟悉，紫外线引起的自由基，不仅让皮肤变黑，还会破坏胶原蛋白，晒太阳一时爽，一直晒就一直老下去……
还有一些自己作出来的原因，例如吸烟（包括二手烟）、过量饮酒、日夜颠倒、摄入过多垃圾食品等等，都会引起体内抗氧化系统的失衡，原本只是闲庭信步的自由基，一下子就会疯狂起来。
怎么办呢？
刚刚也说到，我们身体里面有一套完整的抗氧化系统，正常情况下，这套系统还是非常敬业的，普通程度的自由基根本无法造成伤害。这一套系统里面，打前站的是维生素E，然后后备补充的是维生素C和辅酶Q10，后面还有谷胱甘肽作为支援，就像一支整齐有序的军队一样。
所以今天要讲抗氧化成分和产品，肯定要先从这几个我们体内本来就有的成分说起，就像选择保湿产品要优先选择天然保湿因子的成分一样，自己人好办事儿，就是这个道理。
维生素C和维生素E
作为抗氧化的老面孔，这两个的重要性肯定不用多说，一般来说，啥都不懂的情况下，挑维C和维E为主要成分的，自然不会错。而能够把它们结合得最好的，肯定是修丽可的CE精华了，含有15%维C和1%维E，而且里面还有一个加强抗氧化功能的阿魏酸，所以修丽可当年自信地发表文献，证明了这个产品实在太能打。
它们家还有一支CF精华，降低了维C的浓度（10%），把维E用植物里面提取的根皮素来代替，也是一支抗氧化功能不错的产品，只不过对于选择困难症来说，这俩兄弟实在是太难抉择了。
由于维C和维E并不是什么新东西，所以模仿修丽可的产品也是屡见不鲜，比如修丽可的死对头Phyto-C的精华，一样的维C和维E，加上了透明质酸钠和植物黄酮，卖得还便宜。
另外像Timeless这种配方和修丽可几乎一模一样的产品，价格居然只有修丽可的十分之一。Obagi作为修丽可的另一个死对头，甚至有一回还发表了文献证明它们家的维C渗透效果要超过修丽可，可见这个市场竞争之激烈。
谷胱甘肽和泛醌（辅酶Q10）
和维C、维E相比，谷胱甘肽和辅酶Q10虽然也是人体内抗氧化循环的重要一分子，但是在产品中出现得倒不是特别多，估计是和这两个原料的稳定性有关，成本上也划不来。
谷胱甘肽作为美白针经常出现，真正加到产品里面少之又少，雅芳的这款精华里面添加量也极低，美白靠的还是烟酰胺和维C。
辅酶Q10用得最早的是妮维雅，甚至在护手霜里面都经常添加，可惜妮维雅的抗老线一直不温不火，知道的人也不多。真正把辅酶Q10发挥到最大作用的，就是伊丽莎白雅顿的橘灿了，橘灿里面的艾地苯，其实就是辅酶Q10的一个变体，雅顿花了很多年去研究，证明其强大的抗氧化性，超越了维C和维E，成为史上最强抗氧化剂，自然价格也不能手软，有闲钱的可以试试看。
除了基础抗氧化成分之外，这两年市面上也正在流行很多新玩意儿，虽然这些成分不是人体内的抗氧化系统组成部分，但由于消费者的不懂事儿以及厂家的吹捧，所以也还挺成气候的。
我的建议是：可以谨慎选择一些产品来试用，毕竟不同的成分抗氧化机理不完全一样，要是正好适合你，那就皆大欢喜，但不必过度追求新奇的东东。
虾青素和富勒烯
虾青素和富勒烯，这两个来自日本的抗氧化成分，这两年也是火了一把，言安堂曾经都出过长长的文章解析过。
比如虾青素虽然号称比维C强6000倍，但这也只是在某些实验条件下，不代表它真的有多厉害，鉴于它的价格非常昂贵，添加量一般都只有零点几，整体上要和10-15%的维C去对抗，还是有难度的。当然尝试一下没问题，注意看颜色，不添加色素的情况下，越深浓度越高。
富勒烯这玩意儿呢，去年我在公众号还写过文章，也是奇贵无比，几十万一公斤，但从文献的结果来看，似乎也就和最普通的维生素E打个平手，好在它的球形结构稳定性很好，可以持续抗氧化。
植物成分大战之——茶多酚、碧萝芷和白藜芦醇
要说到抗氧化成分，原本默默无闻的很多植物提取物，一下子找到了用武之地，因为大部分植物里面，都含有一些植物黄酮、多酚等结构，多多少少都有一些抗氧化的能力。其中最出名的，要属茶多酚和白藜芦醇了，而碧萝芷作为最近抗氧化的新锐，大有代替前辈的势头。
Topix的这款经典抗氧化三重精华，纯靠三种强力抗氧化剂——绿茶多酚、白藜芦醇和咖啡因来达到日常维稳、提亮的功能，对于皮肤的一些炎症反应，如痘印等也有很好的缓解功能，是大油皮的最爱。
而Sesderma以及修丽可，都不约而同地选择了热门的白藜芦醇来实现抗氧提亮，两家的秘密武器各不相同，Sesderma独家的卵磷脂包裹技术加强了渗透性，对很容易失活的白藜芦醇也是一个很好的保护。而修丽可呢，以1%白藜芦醇 + 1% 维E + 0.5%黄岑素的专利傲视群雄，加上明晃晃的临床试验证据，就算没有维A和维C这俩经典原料，一样能够达到淡化色斑和皱纹的功效。
而The Ordinary这一支5%碧萝芷精华液，依旧是它们家的风格——只有活性物和丙二醇，非常专一。碧萝芷作为保健品，在美国欧洲火的不要不要的，这种由松树皮中提炼的花青素类物质，研究论文倒是已经有几百篇，但基本上都是口服实验，人体实验基本上为0，但鉴于其优良的"历史记录"，尝尝鲜也是可以的。
名字很拗口的EUK-134和LIPOCHROMAN
天然抗氧剂固然好听，不过人工合成的实力也不差，比如贼贵的两个抗氧化剂——EUK-134和LIPOCHROMAN，都代表了人工合成类抗氧化剂的最高水平。
其实听听名字就知道它们的厉害，比如EUK-134叫【乙基双亚氨基甲基愈创木酚锰氯化物】，LIPOCHROMAN叫【二甲基甲氧基苯并二氢吡喃醇】，一看就不是打酱油的货色，效率都贼高，只要0.05-0.1%就能起效。
其中，EUK-134模仿的是SOD酶和过氧化氢酶的原理，而还能反复利用，牢牢贯彻了可持续发展的道理，就算添加量极少，都一直在工作。The Ordinary那一支著名的EUK-134精华，添加量为0.1%，已经达到了推荐量的两倍，自由基什么的都是小菜一碟。
LIPOCHROMAN呢，来自多肽大厂Lipotec，对三种有害的自由基（ROS、RNS、RCS）都有很好的中和效果，有种"任尔东西南北风，我自岿然不动"的意思。根据Lipotec的数据看，在某些方面甚至比艾地苯还要强那么一点儿，所以雅顿橘灿甚至还悄悄地把它给加进去了。
国产的至本这款佛跳墙精华，抗氧化成分非常丰富，自然也少不了这一味药，而Martiderm呢，除了高浓度的维C维E，也希望通过LIPOCHROMAN来使效果更上一层楼。
今天一不小心，文章里面就种草了二十多个抗氧化精华，估计很多人也看花了眼。抗氧化剂在所有的活性物中，可以说是种类最丰富的的，而抗氧化精华的"打底"作用，也慢慢被很多人接受。不管你皮肤好不好，来点儿抗氧化总是没错的，有种给皮肤打预防针的感觉，我唯一的建议就是从经典的开始选，然后再用那些稀奇古怪的，其他的，就留给大家发言了。
