资料来源:临安新闻网
车间里一台巨大的机器有规律地嗡嗡作响,角落里堆着一盒放着整齐袋子的红薯。
几个身穿蓝色防护服的工人围坐在机器旁,动作麻利地整理刚封口包装完成的产品。这是带皮小香薯干的无菌生产车间,也是郎国槿每天的“直播间”。早上9点,记者来到天目山镇横塘村的阿郎馨香食品有限公司,里面传来了一阵阵响亮的吆喝声,“大家看一看啊,这里就是我们带皮小香薯干的生产车间,环境都是无菌的嗷,再来看看我们的全自动机器……”董事长郎国槿正热情洋溢地向抖音直播间的观众介绍公司生产情况。
据悉,阿郎馨香食品有限公司平均每天番薯干的产量达三千斤,每年产值将近四千万元。“公司能做到今天这步,主要还是产品本身过硬,我们天目山的小香薯提供了最优质的原料。”郎国槿骄傲地说。
小香薯个头不大,长得像“小人参”,红皮黄心,皮薄如纸。生掰开红薯,果实泛着一股淡淡的甜香,“小香薯”也是因此而得名。刚煮熟的小香薯味道更佳,散发着板栗的清甜香。果肉口感绵密,软糯无筋,入口即化。天目山特有的弱碱性、富硒土壤,使得产出的小香薯富硒,营养价值极高。
郎国槿至今种植小香薯已有17年,最初由于价格高、知名度低,小香薯销量惨淡,直至2016年临安小香薯利用电商平台宣传红遍全国。郎国槿抓住机遇,“我意识到当时是最适合发展小香薯的时候,所以我用高于市场价5%的价格收购百姓的小香薯,老百姓有信心了就都投入种植。”
然而郎国槿并未止步于小香薯种植。在小香薯种植业进入稳步期后,他萌生了一个全新的想法。他想起儿时人们都将小番薯在火上烘烤后直接带着皮吃,这样的吃法使得小番薯充满韧劲,并且保留了皮里的营养。国内当时还没有带皮番薯干,郎国槿立刻投身研发带皮小香薯干的事业中。
“我们的带皮番薯干都是无添加无色素的。”郎国槿自豪地说,阿郎馨香食品有限公司有五年多的番薯干制作历史了,从未不会掺杂任何对身体有害的物质,“就连煮番薯的水,都是极其干净的山泉水。”
带皮小香薯干不添加任何糖,而是经过30个小时的长时间蒸煮,把它自带的糖分充分提炼出来,因此自带清香甜味,嚼起来韧劲十足。带皮的同时保留了番薯皮内的多种营养元素,且继承了小香薯本身的香糯,真正做到了“回到儿时的味道”。
“阿郎带皮小香薯干作为我们天目山镇优质农产品的代表,通过近两年的销售取得了全国消费者的广泛好评,还参加了2020年杭州市特色产品伴手礼评选活动。”天目山镇政府经济发展办公室主任季军说道。
近几年,看到许多品牌通过电商转型升级成功,郎国槿发现线上宣传效果更佳,于是开始利用火爆的抖音平台宣传产品。7月底,他正式开设公司官方抖音账号“伙健队(558)阿郎食品”,主要为观众讲解公司生产流程和产品情况,截至目前该账号已有31万的粉丝。
抖音直播是郎国槿未来发展规划里一个重要内容,他的抖音账号已经投入了50多万资金,下一步计划是培养10名主播。不同于其他企业招募带货主播,他是培养需要这份职业的主播,由他提供供应链和企业资质,支持农户自己做主播。
“我入驻这个平台希望能获得流量,归根结底就是坚持才能做好。”郎国槿表示,“从小作坊发展到规模化公司,我们还是需要学习,学到老做到老,不断更新自己的技术是很重要的。”
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