【生巧克力】入口是口感非常恍惚的巧克力，最经典的是原味和抹茶。真的只要吃一口就能瞬间美丽~绝对不是简单的方法，而是味道~
请叫我雨、蘑菇囊女[大豆和食物官方认证达人]
用料
牛奶巧克力200克黑巧克力56g白巧克力200克黄油24g淡奶油200克绿茶粉10g水24g
做法步骤
1，主要材料有牛奶巧克力、黑巧克力、白巧克力、绿茶粉、绿茶粉。
2、牛奶巧克力、黑巧克力。
混合 3、12克水和122克淡奶油，加热到沸腾为止
4、将加热的淡奶油倒入碎巧克力片中，再加入12克黄油搅拌，盖上盖子或保鲜膜闷一分钟以上。
5，闷后用煎蛋搅拌均匀
6，我用了相当于7英寸的摩丝模具(长16厘米)，底部是空的，要用保鲜膜包住底部！不铺垫就逃不出框架
7、将包的模具放在烤箱或平盘子里，将巧克力液体倒入模具中，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏室(不是冷冻)2-4小时或一晚。
8，现在再做一个抹茶味。和上面差不多。首先，打破白巧克力，加热12克水和80克淡奶油。(不像这个阶段，不要太热。就是入口的温度。)然后将加热的淡奶油倒入白巧克力中，加入10。
9，融化后筛下10克绿茶粉，均匀混合，倒入模具中，用保鲜膜盖上，放入冰箱冷藏室(不是冷冻)2-4小时或一晚
10，冷藏取出，脱膜时先用热毛巾在模具上敷一周，很容易脱膜。如果没有涂油纸，可以直接取出来
11，先量一下距离，提前画出比例
12、切前用热毛巾敷刀，把刀烫热，切时不要用刀来回搅拌，所有刀都要用热毛巾敷
13，切碎，筛可可粉和绿茶粉
14、这幅画强迫症表示看起来舒适有木有~
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