俗话说：“三百六十行，行行出状元。”在短视频风靡的今天，抖音如何呈现传统“三百六十行”的职业图景？视频火不火，和职业是不是“高大上”有关吗？
4月30日，由复旦大学信息与传播研究中心、浙江大学新闻传媒与社会发展研究所“短视频与社会认同项目组”发布的研究报告《抖音里的劳动者——短视频如何呈现“三百六十行”》给出答案。
研究给出一个有趣的结论：在抖音平台上，护士、程序员、幼师话题的短视频播放次数最高；最受欢迎的职业相关短视频，既有医生、教师这类传统高声望职业，也有农民、收费站服务员等普通职业。
视频火不火，和职业是不是“高端”也无直接关联：既有视频播放量“千万加”的法官，也有“点赞破亿”的环卫工人。
专业化程度高的职业受到追捧
涂尔干曾说，“我们越是上溯历史，社会就会有越多的同质性。我们越是接近高等社会形态，劳动分工就越发达。”职业声望是社会学研究中阐释社会阶层和社会地位的经典议题，也是公众高度关注的热门议题。
研究团队负责人，复旦大学信息与传播研究中心副主任、新闻学院教授陆晔介绍，抖音上大受欢迎的职业相关短视频，并不完全与职业声望同构。像飞行员、教师、医生这些职业声望较高的职业，短视频受到关注较高，但如农民、汽修工人、收费站服务人员这些职业声望并不很高的职业，短视频也获得非常高的浏览量。
一个明显的趋势是：专业化程度高的职业更受用户追捧：军人、警察、飞行员、医生，这些职业具有专门知识和话语体系之上，以服务社会公众为基本责任，吸引了来自各行各业的社会关注。从地理层面来看，这些专业化职业的创作者大多分布在经济发达地区，向东部、南部和沿海地区集聚。
从抖音职业话题的热门程度来看，护士、程序员和幼师的短视频播放频次最高，分别为4111万次、2092万次和1731万次；而教师、警察、环卫工人的视频平均播放频次相对较低，其中，护士类短视频平均播放次数约是环卫工人的17.8倍。
研究团队介绍，研究主体分为三部分：第一部分是抖音上的职业类别描述，将短视频中的职业主要分成8个行业；第二部分筛选抖音平台上的职业话题数据进行专门描述，包括2018年11月1日到2019年4月10日之间，形成8个行业的职业话题数据集。第三部分中，选择了一部分职业内容较为丰富且个人风格突出的用户，进行短视频的个案展示。
抖音上的热门职业词云图
对职业的“去污名化”？
研究团队将抖音上的职业划分为八大类，其中“环卫工人”的职业话题仅有八个视频达到亿级的播放次数，相比其他七个职业话题，在播放频次上相对较弱，但这个职业话题的视频累计播放次数最高约62.5亿次，仅次于“幼师”职业话题，比其他话题都高；其点赞数最高达6.6亿次，也远远高于其他话题。
显然，环卫工人通过抖音平台吸引了大量的关注。这是否意味着，对于这类社会声望较低的职业，抖音平台提升了公众对其整体认知和评价？
“刺猬公社”创始人叶铁桥认为，抖音所呈现出的广阔职业图景，恰恰是日常生活所难以感受到的。某些社会声望较低的职业背后，有着常人难以理解的心酸与博弈，通过抖音呈现之后，促进不同职业群体的互相理解。
在传统媒体时代，例如大学教授、医生、律师、记者等职业被“污名化”的现象十分普遍，以致于提到这些职业，公众心中就会展开负面的联想。但随着时代发展，这些职业的形象变得愈发阳光和正面，背后的原因可能与短视频的流行有关。“传统媒体时代，正面报道的关注度较小，也很少有人去写。”叶铁桥说，“在抖音上所呈现出‘三百六十行’温情和人性化的一面，恰恰是曾经为我们所忽视的，也没有足够丰富的渠道可以展现。”
从社会分工而言，每个人的职业状态可能朝“斜杠化”转变。在社会不断发育过程中，一定会出现数量愈发增多的自由职业者，标签多元，也不依赖于某一个职业生存。他们需要一个传播自己的平台，而抖音的出现，提供了不同职业充分展示自己的渠道，有助于提升职业的多元化和延展度，为职业选择提供全新的变化。
复旦大学新闻学院教授黄旦认为，“短视频”与“职业”不一定建立完全对等的关系，因此社会对环卫工人短视频的“点赞”，不一定是对环卫工人“职业”的赞同，可能只是对拍摄者个人的认可。
在他看来，短视频本身可能解构了对“职业”一词的定义，在抖音上呈现的职业，其内涵之丰富，可能已超出原有传统社会的认知。因此，短视频中的“赞”，不应简单理解为对某一类职业社会认可度的提升，值得延续其职业内涵的变迁，深入探索。
抖音热门职业Top 20，右侧数字为平均粉丝量
对“劳动者”的重新界定？
复旦大学新闻学院副教授姚建华认为，“如何定义劳动者”是研究的关键问题之一。在他看来，抖音上所呈现的劳动者视频，并没有完全展现劳动过程，容易让观看者出现“工作场景和生活场景错位”的概念。这是否意味着，在抖音上的“劳动者”，和现实生活中对“劳动者”的定义发生偏移和错位？
这是对黄旦疑问的一种拓展——即抖音是否重塑了社会对“劳动者”的界定？在抖音平台责任中心执行总监刘志毅看来，抖音在复原和重建一度被社会解构的“劳动者”。
“原本社会对环卫工人的认识是单一的，但是抖音的出现，丰富了大家的想象，还带来不一样的认知。”刘志毅表示。除此之外，医生、警察、教师等职业也通过短视频平台与大众产生了积极的互动。所有的职业都能够被大家看到，并被更多的理解，促成良性的沟通。在复旦大学教授潘霁看来，抖音呈现出的，正是中国当代的“百工图”。
陆晔介绍，这项研究是未来一系列针对抖音平台的研究开端。“抖音和其他类似的社会化数字平台，为各行各业提供了更多接触他人的平等机会，也为不同职业提供远比大众媒介充盈的条件，让这些职业更有可能为公众所见。”