农历五月五日是端午节，福州俗称“五一节”、“五月节”。
因节日的家宴在中午，故谓“端午节”。相传是纪念爱国诗人屈原的节日。福州有首民谣全面概括了“五日节”的内容：
初一钉门葱，
初二起炸猛，
初三煎面饼，
初四做节仔，
初五晒午时，
龙舟赛起来。
过去，用过节餐后，各家携小孩到福州西湖、南台万寿桥、闽江两岸观看龙舟竞渡。舟有的彩绘为鱼，有的彩绘为虾，都是水族标志。初一至初五均有划龙舟，惟初五午后开展竞赛，争夺锦标，观者如潮。
福州端午节习俗除了跟全国一样譬如挂艾叶菖蒲、赛龙舟、吃粽子外，还有一些自己独特的内容。
熏黄烟
端午节这天中午时分，每家每户都要点燃黄烟，往墙逢、屋角等边边角角处喷。端午节过后，家家户户的墙壁上、水缸边、柱子缝都会留下一道道黄色的“涂鸦”。
煮粽子的水
福州人在煮好粽子后，会把留在锅里的水用来洗脚、洗脸、洗身子等，据说洗后夏天不会生痱子，不会被虫咬。另外，端午节中午，家家户户会用煮粽子的水撒在屋里屋外、屋前屋后的角落，有驱蚊的效果，这一习俗渗透着福州人的一种积极的、朴素的卫生理念。
“五月四水”
老福州人在五月初四那天，有把家里水缸装满水的习俗。久而久之，“五月四水”成为一个固定的名词。有的人家还把“五月四水”存放起来，说是具有治疗烫伤等作用。
午时书
“午时书”是老福州特有的一种传统民俗，是一种无横批的对联。古时候，福州的文人将所作的对联贴在自家的大门上，或赠送给邻里亲友，内容与端午有关，有着辟邪消灾的作用。
唱“采莲歌”
福州民俗每年农历四月底，便会有人边敲锣打鼓，边唱闽调《采莲鼓》歌谣，沿街为龙舟竞渡筹集经费，出钱多者可获坐“船头”的殊荣。那时只要听到这种鼓声，就知道端午节近了。
制“午时茶”
每年端午节，人们到山上、田边等野外采集许多野草树叶，或切成片，或切成段，跟茶叶等混在一起晒干，收存备用。因为它是端午节的时候制作的，所以就叫它“午时茶”。
穿鞋子
过去福州城外人，大多数人在夏秋时节，有的甚至一年四季都光着脚。但端午节中午，一定要把鞋子穿起来。据说那天中午要是不穿鞋子，以后脚底上会长出一个个窟窿，福州话说“扒卟熘”。
戴红肚兜
过去福州人在夏天时，不管是男女老少，常有戴红肚兜的习惯。特别是在端午节，人们有戴新的红肚兜的习俗，说“穿红肚兜”能辟邪。端午期间，气候尚有凉意，戴红肚兜，可以不让肚子受凉。
