近年来，出现了小视频应用程序，抖音(抖音) ()是网红孵化器(Netron Red Incubator)。很多网红食品在抖音(抖音)上涨得通红，这么多餐馆在抖音(抖音)，那抖音(抖音)不是所有餐馆都能做到吗？
首先，为什么抖音(抖音)很热。
在网上有北快手南抖音的说法，据说有2亿人在线，虽然这个数据可能不太准确，但也确实说明抖音的在线用户数量庞大。抖音刚开始出现的时候，上面确实有些有用的东西，用户也大多是上班族和学生党，但现在的抖音出现越来越多无底线的智障操作，抖音的评价也越来越差，以后会怎么样谁也说不清。
用不用抖音还要看餐厅的顾客群体是谁。如果是高端餐厅，抖音这样接地气的宣传方式显然并不合适。抖音上火的餐饮店大多是甜点、奶茶和中低端消费。使用抖音的人群也逐渐向低龄化靠拢，如果你的餐厅不是特别针对某一人群，那么用一用抖音还是可以的。
从抖音本质上来讲，刚刚也说过，抖音现在的发展不稳定，微信和微博这样成熟稳定处于上升期的工具都比抖音好用。
很多餐饮店也用抖音，但是能够爆红的没几家，为什么呢？原因是不够吸引人，也没有想好自己的定位，也没有弄清楚顾客喜欢看什么，每天发一些碎片化的东西上去，用户也并不会被吸引。
总而言之，能借助外界工具提高餐厅知名度是好的想法，说明与时俱进，但是最重要的还是打磨自己，一味依靠流量走网红之路，最后可能适得其反，不如专注产品和服务，顾客发一次抖音可能比你自己发的有用得多。
