苹果公司可能是地球上广告拍摄得最好的技术公司。
继今年 1 月用 32 台 iPhone XR 拍实验短片后，这次则是用一部 iPhone XS 拍了一个名为「Cascade」的实验短片，展示了水在不同状态、背景、角度下的奇妙景象。
苹果是怎么拍「水」的？
视频长度为 1 分 39 秒，展示了与「水」有关的丰富场景，主要使用 iPhone XS 的后置摄像头拍摄。
这些镜头主要通过操控不同的物理装置和灯光，再从一些相当刁钻、巧妙的角度进行拍摄。
镜头包括湍急旋转的水隧道、气泡涌动的水、水滴飞溅、水柱往镜头冲击、彩虹喷雾、不同层次流淌的水等场景。
苹果同时也发布了「Cascade」这个短片的拍摄花絮，所使用的工具五花八门，甚至有些设备是专门使用 3D 打印机来制造。
▲ 绿色水冒泡，怎么拍？
比如浅绿色的水在不停冒泡的镜头，是借助一个透明的圆柱体，并在底部通入气体和打光，用 iPhone XS 在圆柱体的顶部进行俯拍。
湍急的水隧道，需要用到一个让水一直产生漩涡的设备。
所拍摄到的镜像，手机就如同在水漩涡中穿梭，相当奇妙。
他们还用到一个边旋转边向四周喷水的机器，做好防水措施后，让水流直冲后置摄像头。
身穿雨衣，手持 iPhone 让水流喷射到摄像头，可以捕捉到水流的方向和形态。
▲ 如何拍一团流动的水？
一团流动的水怎么拍摄？
很简单，用气球装好一袋水，挂在高处，让搭档戳破气球。
另一个人拿着手机跟拍往下掉的那一团水。当然了，双手握持手机追拍自由落体的液态水团，也很考验功夫。
▲ 短片的片头
值得一提的是，实验视频片头那个拍到流体表面形态的、后现代风格的镜头，其实使用的辅助工具主要是两个透明大塑料瓶。
他们往一个透明的塑料瓶注入水后，再把两个透明塑料瓶瓶口对准密封，做成一个简单的塑料「沙漏」。在用类似晃红酒酒杯的手法，把瓶子中的水摇出漩涡后，再拿起 iPhone XS 进行拍摄。
在这些拍摄过程中，灯光也非常重要。在不同颜色、角度的光线衬托下，镜头可以变得相当具有未来感。
Shot on iPhone 是一种秀肌肉行为
▲ 这也是对手机暗光拍摄的考验
这次发布的实验短片是该系列的第三个。这一系列短片都在展示 iPhone 最新款手机使用延时、慢动作、4K 等功能的出色表现，以及在暗光中拍摄的性能。
第一个实验短片在 2018 年 9 月发布，同样使用 iPhone XS 拍摄，使用的材料较多样，场景也比较丰富。
比如肥皂泡上的彩色光泽：
硝酸银与铜的化学反应过程：
抽象水彩画与黏土营造的外太空主题场景：
第二个实验短片「full circle」则是使用了 32 部 iPhone XR 进行拍摄。
这些手机被安装在一个可旋转的圆环设备上，以 360 °的视角来拍摄火焰、干冰泡沫、各种颜色的粘液和装满水的气球爆破的瞬间。拍出了「子弹时间」的神奇效果。
这一次的短片沿用了第二个短片的拍摄团队，创作者是 Donghoon Jun 和 James Thornton。
在上一个短片中，Donghoon Jun 和 James Thornton 的团队制作了大量道具，其中包括一台用干冰和肥皂液吹出漂浮彩色气泡的机器，调制出粘稠度合适、可流动的半固体塑胶，甚至还要带着防毒面具拍摄彩色粉尘的烟雾。
有人在花絮中发现，拍摄团队使用了 Pro Camera 、ProCam 6 、 Moment 这些 app 来协助拍摄，帮 iPhone 做到精确的电子控制。
从苹果短片的幕后花絮里偷师
在今年春节，贾樟柯 iPhone XS 为苹果拍摄了春节短片《一个桶》，早前陈可辛也用 iPhone 拍摄过另一部春节短片《三分钟》。
春节广告的拍摄，要比实验短片的拍摄要复杂一些。
毕竟要想拍出苹果春节广告片这样的作品，首先你要有一群人：导演、编剧、演员、道具、化妆师、服装师、摄影师、美术、灯光师、配音师、后期、抠图师……
当时贾樟柯也分享了给大家教了两招，如何拍出有电影感的镜头。
第一招是通过控制景深，营造视觉焦点。「想纪事一点就景深大一点，让整个空间看得清楚一点。想要突出人物，就可以让景深虚一点。」
第二招则是使用慢动作，让情绪满起来。比如《一个桶》男主角打开桶的时候，可以把手机放在桶中，使用慢动作拍摄出从正下方仰视主人公抓起细沙的镜头。细沙从指缝落下，衬托主人公丰富的表情和情绪。
不过，苹果的这 3 个实验短片系列，不少场景随便截图，都可以作为手机壁纸，不过最精彩的依然是幕后拍摄花絮。
与有人物、情节的春节短片不同，实验短片的拍摄风格和制作方式更加先锋、前卫，与众不同。
或许大多数人没有实验短片制作者的脑洞、审美、硬核，但从拍摄花絮中，我们依然可以偷师学艺，获得一些拍摄的启发。
这些花絮里使用的各类「外挂」让人瞩目，但也有不少是可以普通人家中就用，可以马上动手直接模仿的。
比如在瓶子中摇出漩涡，在黑暗环境下使用有颜色的灯进行打光等手法，都是可以借鉴的。
如果没有专门喷水的装置，那么厨房的水龙头，浴室里的花洒也是可以选用的道具。
当然用水流直接冲摄像头的操作比较危险，但做好防水后不失为拍到奇妙场景的好方法。在拍摄时，使用延时、慢动作这个功能也提供更有表现力的镜头语言。
总而言之，智能手机逐渐拥有强悍的硬件，并开始愈发重视相机的算法。而这不仅让摄影在从一门小众艺术变为大众记录生活的方式，也在逐渐将短视频提升到艺术表达的层面，开始衍生出新的拍摄方法和新的表达内容。
