可不是所有的牛肉丸都能被称为潮汕牛肉丸可不是所有的牛肉丸都能被称为潮汕牛肉丸~|||[色色R]提起潮汕美食,不少人首先想到的就是牛肉丸,要吃到真正的潮汕牛肉丸可不容易。
正宗的潮汕牛肉丸都是从天然牧场采用现宰的黄牛后腿肉制作而成,再由经验丰富的师父用铁锤反复捶打成浆,手挤成丸,放入即沸不滚的热水中成型,这便是牛肉丸外弹而不硬,柔嫩而不柴的秘诀。
火锅,家常小炒,串串烧烤,
新鲜可口,肉质结实,弹牙劲道,唇齿留香。
懂吃的人都知道,牛肉火锅的灵魂还要当属口感zui佳的潮汕正宗牛肉丸,一口咬下去,“呲”的一下,肉汁便向四周爆开,[色色R][色色R]牛肉的鲜香瞬间充斥了整个口腔。
好的牛肉丸不需要作料,放入白开水里煮就已经很美味啦‼️入口弹牙有嚼劲,诱人香味,回味无穷的潮味码头牛肉丸bi须拿下呀‼️
#正宗潮汕牛肉丸