#夏日酷生活#
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今天文字边上和大家:分享美食南瓜粥。
南瓜小时候是做蒸菜吃,或者是单独做菜吃,多了就煮成给家里的猪吃。因为南瓜生命力极强,你只要在房子周围,或者是池塘港堰挖个坑,放上几粒南瓜子,要是再挖深点,埋上一坨牛粪,不用去管它,到时长的南瓜真挺大的。
后来上学了,读了有一文专门写红米饭,南瓜汤的文章,最后一句是餐餐吃得精大光!印象最为深刻,在战争年代充满了乐观向上的革命精神!到现在都记得清清楚楚。
后来进城了,间或有亲戚进城带个南瓜来,大多是买南瓜吃!城里周边卖的南瓜小而长,带一点点甜味,比老家南瓜味好些,又粉,老家南瓜大而圆,粉而甜的少。
这不今天吃了一天南瓜粥,里面放了米、百合、扁豆、还加了一点点盐,味道很好,早上一碗很快就吃完啦!到了中午仍然是热的,又就着吃了一碗,到后竟吃不下去了,没有早上的味,将就着过了个中餐。后来晚上买了条苦瓜做菜,把剩下的南瓜粥全吃完了!