“看着人们分享抑郁餐时,我意识到我的奥利奥和土司午餐没有什么好羞耻的。”
凯瑟琳13岁时,被正式诊断出患有抑郁症,17岁时,又被诊断出焦虑症。长期以来,这两种病症都严重影响了她与食物的关系。
“患病后,我的饮食常常是紊乱的,大多时候每天只吃一顿饭,而不是三顿,而这一顿饭,我不是吃得太多,就是吃得太少。” 凯瑟琳说。
讽刺的是,凯瑟琳是一名厨师,“我整天都在为别人做饭,但我发现,以同样的方式照顾自己真的很难,尤其是当情绪处于低点时。”
与凯瑟琳面临着同样的难题,库马尔19岁时被诊断为抑郁症,“除了担心我缺乏活下去的意愿,我的治疗师还为我糟糕的睡眠和饮食感到担忧。”
库马尔坦言,自己会在情绪不好的时候去吃很多奇怪的东西。直到今年年初,库马尔发现,在社交媒体Reddit与Facebook群组中,有无数和他一样的人,在分享着千奇百怪的“抑郁餐”和各种各样复杂的感受。
关于抑郁餐的Facebook群组。图片:截图
“我的胃和脑子都像狗屎一样”
“我的抑郁餐,一般就是碳水化合物和速食加工食品的组合。”库马尔说,“我会吃下一整包奥利奥,配上整片的土司,有时候也吃速食通心粉、奶酪和罐头。”
在新冠病毒大流行的隔离期间,库马尔的食谱从饼干、奶酪扩展到墨西哥饼。他也尝试过用辣椒、豆腐、生菜和蛋黄酱拌在一起,“味道很难形容”,库马尔说。
这种抑郁餐,让库马尔想起了去年,当他的一位亲人住院时,长达一个星期的时间,他用无数杯廉价咖啡和鸡肉三明治充饥的日子。“我的胃和脑子都像狗屎一样,但我没有动力给自己准备其他吃的东西。”
“抑郁症患者非常容易缺乏做饭的精力和动力”,英国牛津的心理治疗师莉莉·萨比尔表示。
人们也在Instgram上分享抑郁期间的饮食。图片:截图
虽然凯瑟琳自己就是厨师,但一旦她感到沮丧,她的抑郁餐都变成了外卖。
“我会买一些饼干和披萨之类的食物,因为它们几乎不需要我去做任何准备。” 凯瑟琳表示。但因为外卖价格很贵,她也会去吃很多麦片。
凯瑟琳自己也知道,她吃的这些食物,通常缺乏真正的营养,可能会让她整体的健康状况出现问题。但她无能为力。
“抑郁症让我不愿意再花时间去照顾自己,” 28岁的安德森住在洛杉矶,当她15岁时被诊断为抑郁症,和凯瑟琳一样,当安德森情绪低落时,披萨成为了首选。
“情绪低落的时候,你会失去精力和注意力,只是在本能做一些动作,对于食物,你不是在享受它,而是只想尽快得到并吃掉它,同样,你也不再想化妆和锻炼。” 安德森说,“就我而言,我只想快点躺在床上睡觉。”
根据梅奥医学中心(MayoClinic)的调查,美国约有1600万名抑郁症患者存在注意力不集中、饮食习惯突变及对正常活动失去兴趣的症状。
抑郁餐与奇怪的安慰
过去的几年,抑郁症患者开始更加频繁出现在Reddit帖子与Facebook群组中,“抑郁餐”一词也开始流行了起来。
库马尔是在今年年初发现了这些组织,“很长一段时间,我认为自己是疯了,才这样吃东西,直到看到了其他人的抑郁餐,我才意识到,人们吃的比我更加奇怪。”
泡菜混合着两周的意大利面,吃剩的萨拉米拌上土豆和奶酪……当人们没有心情做饭时,他们会混合任何东西。“这些食物可能会令人作呕,但我们要知道的是,吃东西总比不吃好。” 库马尔表示,“对于这些人来说,抑郁餐有点像某种安慰剂。”
推特上分享的抑郁餐。图片:截图
不仅仅是分享食物,像很多社交媒体上的小组一样,这些虚拟空间在某种程度上也成了一种情绪上的出口与安慰。
“我今天考试不及格,这是胡乱做的三明治,它让我感觉好了一些。”一个用户写道,还有人说,“我不得不放弃我们的狗,我一边哭,一边在吃这个曲奇饼干。”
饼干配花生酱。图片:截图
一名叫艾米的用户分享说,当她还是孩子的时候,他的祖父总会买给她零食吃,比如猪肉馅饼。
“每当我情绪低落时,我都会去最近的商店买一个猪肉馅饼在回家的路上吃,” 艾米说,“尽管我有胆结石,不该吃这种食物,但每当我享用它的时候,我总会感到一种奇怪的安慰。”
一名叫黛儿的用户也分享了她关于食物温暖的回忆,“我的抑郁症餐是加了特制番茄酱的意大利面,这让我想起了我的母亲,她总是会煮大碗的意大利面给我,这是我记忆中最美好的一部分。”
“当我做意大利面的时候,我开始感觉好多了,在这时候我清楚知道,它很有营养,我正在好好照顾自己。” 黛儿写道。
意大利面。图片:CFP
“至少我成功活过一天”
这些社交媒体上的群组为人们提供了展示脆弱的空间,但专家却警告说,这些信息也可能会触发一些人的竞争意识。“久而久之,会有一群人相信,他们必须要做出看起来正常的饭菜。”
除此之外,精神病学家亚历山大·拉帕也警告说,“抑郁餐通常含有高糖分和咖啡因,这会导致大脑中多巴胺水平的紊乱,随着时间的推移,大脑会习惯高糖饮食,而一旦人们再去试图从饮食中减少糖分,他们会遇到短期但强烈的反应,如易怒、焦虑和疲劳等。”
“使用食物作为抑郁症的应对机制是很常见的”,心理学家西蒙·雪莉指出。她还表示,抑郁症患者通常面对自我调节的巨大挑战。“建立规律变得很困难,而没有规律的睡眠、健康的饮食和适当的运动,治疗就会变得更加困难。”
情绪出现问题后,保持健康的饮食会变得更加困难。图片:CFP
不过,注册营养师艾比·兰格却认为,在抑郁发作期间,找到食欲很困难。去吃东西就是朝着正确方向迈出的第一步。“我宁愿你吃一盒通心粉和奶酪,也比什么都不吃要强。”
当然,这些团体不能替代心理医生和专业机构,也掩盖不了一个事实,他们所分享的抑郁餐大多是不健康的、混乱的加工食品。
但对于库马尔来说,他有了一个可以谈论抑郁者现实生活的空间,“看着人们分享抑郁餐时,我意识到我的奥利奥和土司午餐没有什么好羞耻的。”
“最重要的是,在看着别人分享抑郁餐时,我知道我又成功活过一天,这都足够了。” 库马尔说。