壮阳骨
准备食材:
羊腿骨800克,油2大勺,糖1大勺,盐适量,蒸鱼、大豆、酱油1大勺,生抽1大勺,芝麻10克,孜然10克,葱适量。
实践阶段:
(1)羊腿骨头切碎后,加入高压锅,将水、水、骨肉平放,加入一勺调料酒、一勺香叶、一勺五香粉、一勺盐煮后,将蒸气压压10分钟,手动加入高压锅,以免自然松开。
(2)生活捞出羊的血肉,擦干水分。
(3)在锅里放2汤匙油,放1汤匙糖,炒糖,做成棕色泡沫状。
(4)放入羊腿骨翻炒,在高压锅里倒入汤,蒸鱼酱油油、生抽、盖上盖子煮后用中火煮。
(5)熬汤约30分钟,加入芝麻和孜然翻炒,倒入切好的葱。
炒后均匀出油即可。
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