壮阳骨
准备食材：
羊腿骨800克，油2大勺，糖1大勺，盐适量，蒸鱼、大豆、酱油1大勺，生抽1大勺，芝麻10克，孜然10克，葱适量。
实践阶段：
(1)羊腿骨头切碎后，加入高压锅，将水、水、骨肉平放，加入一勺调料酒、一勺香叶、一勺五香粉、一勺盐煮后，将蒸气压压10分钟，手动加入高压锅，以免自然松开。
(2)生活捞出羊的血肉，擦干水分。
(3)在锅里放2汤匙油，放1汤匙糖，炒糖，做成棕色泡沫状。
(4)放入羊腿骨翻炒，在高压锅里倒入汤，蒸鱼酱油油、生抽、盖上盖子煮后用中火煮。
(5)熬汤约30分钟，加入芝麻和孜然翻炒，倒入切好的葱。
炒后均匀出油即可。
关注：餐创大课堂
