苏州人喜欢吃面条，棉布也五花八门。鳗鱼面、大排面、炸鱼面、虾面、蟹糊面可以吃吗？一到秋天，我家就要吃很多次。
秋风起，蟹脚痒，此时的大闸蟹膏肥黄满，最是鲜美！买上几只，熬成蟹糊，做豆腐羹，或面浇头，颜值高，口味佳，吃了包你永远都忘不了！【面条怎么做好吃？火爆抖音口味独特的蟹糊面，你值得拥有】
【食材准备】
大闸蟹1对
葱姜盐料酒各适量
面条2两
小青菜几棵
胡椒粉少许，菜籽油（油更香）少许
【开始制作】
1.大闸蟹蒸熟取出，剔出肉、黄、膏，坐锅上火倒油烧热，爆香葱姜，煸炒蟹肉，加料酒去腥，盛入碗中备用。
2.锅中放油，炒香葱姜,放入蟹渣继续煸炒片刻，加料酒再炒一下，加两碗水烧到剩约一碗时关火，滤去渣取汁备用。
3.锅中放水烧开后加入面条，再沸腾点冷水，面条浮起捞出沥干水分备用。
4.面汤中放入小青菜氽烫一下捞出。
5.捞出的小青菜舖在面条上。
6.再把蟹糊铺在青菜上，大功告成！
7.洒少许胡椒粉增香，开吃了！有没有引起你的食欲?
结语：
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