“生长靠地、收成靠天的传统种植方法已不适合油橄榄发展的新需求，科学化种植、规范化经营才是油橄榄产业提质增效的有效措施。”文县临江镇80后创业青年、油橄榄“土专家”巩海龙说。
巩海龙经营的文县临江丰茂油橄榄园420亩，今年采摘14吨，增收14万元，成为当地油橄榄高产丰收的示范园，曾接受媒体记者采访和当地果农的学习参观。
品种改良，丰产早实
据了解，今年陇南经济研究院提供好品种苗木，邀请专业技术人员实地培训指导，把园区的300亩陈固、鄂植等成熟期短、易落果、油质浑浊的老品种嫁接为奇迹、豆果、阿尔波萨纳等挂果率高、出油率好、“不歇年”的新品种，嫁接1300多株，采用摸牙、遮阴网护干新技术，成活率和坐果率均在95%以上。尤其是阿尔波萨纳具有果实小、产量高、油质好的特点，是油橄榄嫁接的首选品种。
高效管护，提质增效
科学高效管护是提质增效的重要措施。油橄榄花前、花后、挂果三个重要时期分别适量浇水，花中授粉期浇水易落花影响结果。改土施肥也有讲究，首选农家肥或油橄榄专用肥改良碱性土壤，少用复合肥、磷肥等化学肥料，该园的20多亩未改土施肥的油橄榄，产量明显下低。橄榄果采摘完开始树形修剪，剪后的枝干用塑料薄膜包扎、遮阴保墒、防冻害，翻年可提质增效。同时，清园、抛盘、涂白、防病虫害、田间精耕细作等综合管护措施不可缺少。
套种间作，互利双赢
实践证明，套种间作能够合理配置作物种类，充分利用光能和空间资源，改善作物生长条件，提高光能利用率。文县临江镇东风村、月亮坝村尝试橄榄园林下种植半夏出苗好、生长快。农作物施肥、除草、浇水等农事活动，促进油橄榄和林下经济作物“双收益、双提高”。据了解，临江镇月亮坝村半山里油橄榄园林下养殖土鸡，生态效益、经济效益并存，橄榄树为土鸡养殖搭建良好“家园”，土鸡粪便为油橄榄生长提供优质“营养”，种养结合，互利共赢。
错季采摘，“平台”赚钱
霜降季节，文县的橄榄果大面积下树变现，临江丰茂油橄榄园里却迎来了忙碌采摘期。据巩海龙介绍，霜冻期（霜降后10至15天）油橄榄熟透、水分收缩，值此采摘的果子出油率高、保质期长，易于买上好价钱。东风村副主任王文介绍，寒露前后采摘的橄榄果出油率在7%左右，霜冻期采摘出油率可达到12%。同时，霜冻期更适合于树形修剪，符合油橄榄生长规律。文县交通、信息条件受限是制约农特产品畅销的重要“瓶颈”，抖音平台是打开产品外销的最好途径。“近年来，成品橄榄油市场价每瓶80元，今年通过抖音平台‘直播带货’，橄榄油预售价每瓶128元，我今年自产的橄榄果已与当地油橄榄加工厂签订了委托加工协议，想通过抖音平台直销，力争打造‘陇凯源橄榄油’自主品牌。”巩海龙说。
通讯员 吴明瑞
