▍老规矩,看博之前请先跟着风哥吼句!口号:玩转郫都区,我为郫都代言!
国内首个将牛蛙美食与轻奢花艺结合的新派“蛙主题”网红创意餐厅,火遍抖音开遍全国,连西藏、新疆都有店,百万郫都吃货翘首以盼,爱福蛙终于来海骏达了!
顺着海骏达城电梯上二楼,一眼就被我捕捉到了TA的存在!还未进店,主题餐厅的气氛就扑面袭来,店门口一位特别的“蛙侍应”,正手拿鲜花撩拨着来往食客。
进店后,满眼的手绘墙画和花艺搭配,更是赚足了我的眼球。
店内的每一寸空间都仿似从花中自然长出,每一处色彩搭配无一不在契合TA简约轻奢的定位。
宽敞明净的空间,无论是慵懒的午后,松弛的傍晚或是微醺的深夜,这里都将会是又一个栖息疲惫的好地方。
以各式蛙类美味作主打,搭配鱼虾蟹等上等食材,再融合各类烧烤和火锅串串,这么丰富的品类和味型,也难怪TA可以爆的那么快!
特色美蛙鱼头
美蛙+鱼头可以说是吃货圈国民度最高的CP了,新鲜美蛙+鱼头,让味蕾不再单调,每一口都是惊喜!由公司统一配制的底料(全球只此品牌专有)。再加上牛油和清油慢火熬煮,成就了这一锅还没开整就香袭十里的锅底!(ps:不爱吃辣的小阔耐可以选择中间的清汤哦~)
这里的牛蛙都是原产地直供,一个足有半斤左右,看这惊叹的SIZE和完美的肌肉线条,说是“型男”简直不夸张!
嗦上一口蛙,混合着牛油的醇郁,清油的清香,辣而不燥。
唇齿首先感知到紧致的肉感,继而鲜辣爽麻的口感在味蕾迅速炸开,层次十分丰富。
一口尝得到水质标准的生态鱼头,净重约1.5斤左右。与美蛙同样都是现点现杀,食材绝不隔夜!
为照顾到不同年龄层的需求,这里的鱼头可以提前切好下锅煮,这样老人和孩子也能轻松应对!鱼头吸饱汤汁的精华,“吻”一口胶质满满,又弹又润。值得爆灯好评!
要特别说一下,浓缩了全部精华的锅底拿来涮火锅,也是非常不错的选择!近30种荤素菜品供你pick,每一味都是开涮好伴侣!
双层虾蛙锅
抖音获赞百万,牛蛙界新晋网红爆款,这个宝塔锅有点意思!最上层是选用品相一流的虾虾(也可选爆品小龙虾制作),二层则是选用必须持“超大SIZE”证件上岗的牛蛙!看这面前满满一座蛙山,我承认我的胃被降服了!
崇尚地道重庆味,油炸过的牛蛙经秘料炒制,虾肉也是经过特殊工艺处理,将TA们全数放入定制的炭火铜锅,爆屏的蛙肉在锅壁上滋啦冒热气,一min即骨肉分离。虾肉也是越煎越香,炒鸡弹嫩!
炭烧紫苏牛蛙平锅
这味炭烧紫苏牛蛙,是店内经常爆单的一款产品!经油炸后的牛蛙同辣椒一起爆炒,既能迅速锁住蛙肉的水分,经过高温的洗礼,TA的肉质也得到了新一轮升华。
又辣又刺激的口感在口腔来回流窜,混合着阵阵特别的紫苏香,唇齿张合间一丝焦香又被缓缓激发,实在是太太太太...好吃了!
水晶泡泡锅
晶莹剔透的水晶锅,在火上微微沸腾,整个试吃过程吃郫妹都幸福得冒着甜蜜的粉红泡泡!鱼块泡泡锅、鸡块泡泡锅、排骨泡泡锅都真的很值得一试,强烈推荐!
悄咪咪告诉你们一声,票圈hit爆的海鲜大咖,夏日激情小烤鱼这里也是有的,吃郫妹就不过多地放毒了,留下更多空间让你们自己去到店肉测,相信我,会有惊喜的!
店内三款网红特饮——酸梅汁、鲜喝奇异果、百香果茶都是食客必点!吸之前先走一波仙雾腾腾的仪式感,清爽解腻,瞬间醒胃!
无论节奏怎样匆忙,在繁杂的生活中
偶尔的仪式感真的是一点都不能缺少
在繁花紧簇中体味美食带来的灵魂治愈
爱福蛙,会是一个不错的选择!
商家地址:郫都区海骏达城2楼
营业时间:10:00-22:00
玩转郫都区,我为郫都代言!欢迎联系投稿
▍内容:玩转郫都区原创 | 转载请联系小编
▍编辑:风哥(交流微信/QQ:1136536500)