《披荆斩棘的哥哥》开播
单日播放量达1.4亿，实火！
而哥哥阵容里最亮眼的就是
陈小春、谢天华、林晓峰的“古惑仔合体”了
网友纷纷含泪表示“爷青回”
山鸡哥一句“先把大湾区坐稳了”
让“大湾区代表队”正式出道
别人都在加时练习
只有他们在一本正经的搞笑
真想知道他们是不是吃含笑半步颠长大的
说到吃，大湾区也是封神的大哥级别
广州、佛山、珠海、中山等9个城市
加上香港、澳门两地特色的
粤港澳大湾区，简直是美食天堂
疫情原因，港澳暂时是去不成了
那不如目光转回与港澳美食同源的粤菜
在广东很多不起眼的美食店墙上
都能看到各种明星的留影
跟游小君一起去寻味哥哥们同款
大湾区美食
看看这些不老男神是怎么养成的！
大湾区，到底是哪里？
粤港澳大湾区
9市2区，是世界级的城市群
总面积5.6万平方公里，人口7000万+
包括“羊城”广州、“鹏城”深圳、
"百岛之市"珠海、"武术之乡"佛山
"岭南名郡"惠州、"世界工厂"东莞
"曲艺之乡"中山、"中国砚都"肇庆
"中国第一侨乡"江门
以及两个特别行政区——香港和澳门
“人在中国，食在广东”
广东人爱吃、会吃绝非是浪得虚名
穿过骑楼，满街叫卖的云吞
糯米糍、糖沙翁让人眼花缭乱
沿着街面，双皮奶、及第粥、云吞面一字排开
你可以在广州西关、东山吃到地道的早茶、肠粉
也可以在深圳大鹏吃到600年历史的濑粉仔
但是想要好玩、又能吃到美味的大湾区美食
还是要去下面这些地方！
01.
佛山
佛山，这座岭南历史名城
拥有23个A级景区
是中国陶艺之乡、粤剧之乡、武术之乡
这里有黄飞鸿、叶问的宗师传奇
那招“佛山无影脚”想必大家还记得
这里有比苏州还精致的园林
有正宗的广府文化
还有地道的水乡美食
更有宝藏美食小城顺德
古语有言
“食在广东，厨出凤城”
凤城就是现在的佛山顺德
这里是岭南美食的重要出处
顺德菜也被称作“粤菜之源”
-顺德鱼生-
街头巷尾随处可见的顺德鱼生
代表着佛山人吃鱼的最高境界
爽滑紧致的鱼生配上各式配料
丝丝爽脆又夹杂着鲜香清甜
-粥底火锅-
顺德汤煲天下闻名
粥当然也不甘示弱
及第粥、水蛇粥……
甚至与火锅吃法融合，创造出了粥底火锅
-鲮鱼饼-
远远便能闻到的香煎味
尝过后更是了不得
外表金黄香脆、内里弹牙
不愧是佛山人餐桌上的常客
-双皮奶-
随时随地来一份冰镇双皮奶再好不过了
浓郁的奶香、冰凉顺滑的口感
加上各种口味的芋圆
一口下去巨大的满足感
吃货一定要来佛山，来一次顺德
就算是平平无奇的店里
也总能尝到让人赞不绝口的地道美味
除了吃，在佛山还可以
听一曲粤剧
向武林高手讨教一招咏春拳
到黄飞鸿纪念馆了解他的传奇一生
去梁园看亭台楼阁、石山小径
去五百年窑火不绝的南风古灶亲手做陶艺
逛明清古建筑佛山祖庙
佛山，让人钟爱的岭南风情值得你来一趟！
02.
珠海
既有民国时的风情、又有现代的精致
有全球面积最大的海洋公园
也有被称为“小马尔代夫”的岛屿风光
有绝顶的海鲜、地道的粤菜
……
这里是珠海
港珠澳大桥通车后
珠海成为中国内地唯一
与香港、澳门陆路相连的城市
30分钟的车程
就能到香港电影中人来人往的油尖旺
或者选择去另一边
漫步于老街巷、看霓虹灯彻夜照亮澳门
到了海边当然不能错过海鲜
珠海本地除了能吃到各国美食
更是能品尝岛顶角膏蟹、横琴蚝
万山对虾、黄金风鳝等顶级海鲜
俘虏了五湖四海人的胃
-横琴蚝-
珠海横琴岛四面环海
由于养殖区地处淡水海水交界处
温度适宜、水质干净
这里出产的生蚝肥硕鲜美、味道清甜
鲍汁扣横琴蚝更是被评为
“珠海十大名菜”之首
-重壳蟹-
重壳蟹同样是斗门的特色菜
软壳弹牙爽口、肉质鲜香
蟹肉蟹膏即使藏在两层外衣里
也躲不过海鲜爱好者的捕捉
珠海这座城市拥有
上百座大小不一的岛屿
因此也被称为“百岛之市”
在原生态的淇澳岛
租辆自行车慢悠悠骑行
沿着红树林自然保护区的栈道感受生机
在有“珠海马尔代夫”称号的外伶仃岛
看被阳光眷顾的海岸线、柔软细腻的洁白沙滩
感受山海一体的浪漫
还有《极限挑战4》收官取景地东澳岛
摩登都市与海岛沙滩的结合
宽敞干净的街道、迎面的咸咸海风
是无数人对珠海的美好印象
除了海岛，会同村
也是珠海闻名遐迩的好去处
家家灰瓦、青砖、飞檐的岭南风格建筑
藏于幽林深木之间的栖霞仙馆
还有那时用来守家护院的碉楼都保留完好
如今，百年兴盛已成云烟
换来的是犹自宁静着的古街、古树、古屋
一派恬静景象
03.
中山
中山
在广州向南高铁20分钟的地方
位于粤港澳大湾区的几何中心
毗邻西江水、地处五桂山的优势条件
让这里坐拥山珍海味
且食材种类异常丰富
中山人喜欢用一碟碟拉布粉
唤醒清晨的味蕾
独特的三乡濑粉
是中山人冒着上班迟到风险
都要跑进巷子里嗦上几口的诱惑
但中山最有名的
必然是地道的石岐乳鸽、东升脆肉鲩
-石岐乳鸽-
石岐乳鸽名扬海内外
细数它特有的标签
莫过于脆、鲜、嫩三个字
外皮酥脆、香味浓郁、肉汁饱满又Q弹
一口咬下去，汁水丰富而甜美
味道堪称一绝
中山的乳鸽有多种做法和吃法
有人说
中山人吃的鸽子可以绕地球一圈了
-东升脆肉鲩-
到中山一定要尝尝这里的脆肉鲩
口感独特、肉质脆嫩鲜美
在入口的那一刻
味蕾突然就有了不一样的体验
除了美食，这里还有一条
有着百余年历史的古道——岐澳古道
是近代中山通往澳门的交通要道
被誉为“中山丝绸之路”
林则徐禁烟亦曾沿岐澳古道前往澳门
当年出洋打拼的第一代华侨
不少就是沿岐澳古道走向澳门
乘船前往香港或者出国
除此之外，在中山还可以
到孙中山故居纪念馆
重温中华伟人的故事
赶在日落的时候去孙文西路步行街
晚霞让粉黄色的整条街变得温柔
或者去崖口村
在2公里的海岸线嗅着清爽的海风
享受阳光沙滩，这里的海鲜也超美味！
04.
江门
距广州半小时高铁的江门
则是广东的另一面
摄影@古一翻
江门美食中的
无碱面条、钵仔糕、艾糍、宫廷烧鹅等
与广府地区风格迥异
从10月到春节前后
是广东地区生蚝风味最佳的时候
而广东生蚝犹以江门、阳江等地最为知名
一口入魂，小心“鲜掉舌头”！
摄影@刘小妞大侠
湖光山色、温泉罗浮的惠州
有着鲜甜细滑如奶油般质地的海胆
有满满人间烟火腐竹作坊
烧鹅汁肠粉的东莞
因裹蒸粽、竹蒿粉和茶油鸡等出名的肇庆
……
大湾区的美食一天一夜也说不完
人生大事，吃喝两字
跟着游侠客
寻觅大湾区风味
只有在当地享用
它才是真正有生命的美食
编辑@丁丁
