放假了
放假了。放假了。我要庆祝祖国的生日！
以某种方式
我们要庆祝祖国的生日吗？
说到这里
主编不争气，流下了口水
和& amp# 039；参观、吃、吃、吃~ ~ & amp# 039；开始听到幻听。
那么
去哪里吃好呢？
当然，高& ampquot河流音乐之水& ampquot地区！
那里有什么好吃的？
那我得回顾一下。
我们电视台的& amp# 039；舌尖上的下颌水& amp# 039；专栏出来了
一起去& amp# 039；跌幅& amp# 039；尝尝的味道吧！
河台星基云森
温顿是广东的传统小吃，遍布广东的街头，河台镇有一家云通店，口碑很好。店主们一直以手工、美味、便宜为宗旨，坚持至今35年。(莎士比亚。)(另一种食物。)
河台东坡肉
东坡肉，是一道经典的传统名菜，各地做法各有不同，有先煮后烧的，有先煮后蒸的，也有直接焖煮收汁的。说到食材和造型，东坡肉的主料都是半肥半瘦的猪肉，成品菜都是码得整整齐齐的麻将块儿，红得透亮，色如玛瑙。河台的东坡肉，在制作上加入了，很多当地的特色元素。
乐城客家碌鹅
乐城镇位于我区西北部，一直以来都有客家人聚居，所谓“五里不同风，十里不同俗”，客家人的饮食文化体现出独特的风土人情。当地客家人在食材、烹调方法上都保留了最传统的方式，客家碌鹅就是其中之一。
水南蒸猪头骨
这道菜已在水南流传了几十年，虽然每一代人的做法大同小异，但味美却是一致的。如今从酒楼食肆到寻常百姓都会制作这道特色菜，甚至很多人一说起水南的美食，都会异口同声地说起蒸猪头骨，可见它的受欢迎程度远远胜过那些珍馐佳肴。
水南茶油鸡
水南郁郁葱葱的山林中，广泛种植着茶籽树，用它的果实榨油，用途广泛，具有很高的综合利用价值，聪明的水南人用茶油做菜，已经有很久历史了，而且在摸索中，创制出一套茶油鸡的做法，可以说把茶油的色香味与鸡结合得天衣无缝。
河台濑粉
一道小吃能流传上百年，除了其味道美味外，当然还少不了一份浓浓的人情味。在河台、乐城、水南等镇的乡村，几乎家家户户都有制作濑粉的心得。
河台白切鸡
河台白切鸡做法并不复杂，最为讲究的是食材，选用河台当地农家放养的走地鸡，把宰杀后的鸡洗净，再放水中蒸煮15分钟就可以了，最后斩成小块盛入碟中，再配合姜蓉、生油作蘸料，既不夺鸡的原味又提升鸡的鲜味，皮爽肉滑，在清淡见特色，别有一番风味。
乐城胡须鸡
乐城土生土长的“胡须鸡”，下巴长着一撮胡子。“胡须鸡”的习性与一般的鸡没什么两样，小鸡成年后就上山生活，平时吃的是山上的小虫，喝的是山泉水，主人也会给鸡喂玉米增加营养，增加一下营养、改善一下饮食，“胡须鸡”生长的地方随时都有音乐相伴，听着音乐长大，心情肯定不一样。“胡须鸡”肉质甘香、香滑可口，比起一般的走地鸡肉质更弹牙！
水南蒸山坑螺
高要水南镇山溪里有一种当地的土特产，也只有在这种无污染的山水中才会发现它们的身影说的就是山坑螺。山坑螺肉质十分嫩滑，味道极其鲜美，富有蛋白质等营养成分，因其生活在深山泉涧里，水质纯净，吃起来全无泥味，是一道深受水南人喜爱美食。
河台碌鸭
这些农家鸭平常喂的是绿豆壳、谷壳和麦皮，喝的是山泉水，在这样得天独厚的自然环境中长大，肉质特别鲜美，甘香可口。色泽金黄的表皮，甘香入味的鸭肉，鲜嫩多汁的口感，只要品尝上一口，一定会让你回味无穷！
水南焖全猪
“河乐水”一带养殖的猪，都是用农家的土法养殖，喝的是山水，吃的五谷杂粮，养的时间长，因此肉质特别的肥美，做出来的焖全猪味道肥而不腻，味道甘香，香软可口，是当地农家猪的精华集中体现，美味没法挡，要是你去水南游玩，一定要尝尝焖全猪这道菜。
河台黄鳝炒苦麦菜
黄鳝炒苦麦菜这道菜，在“河乐水”一带无人不晓，据说以往在插秧时节，田里的黄鳝比较多，正是最肥美的时候，而这时的苦麦菜也正长得茂盛，聪明的“河乐水”人就把黄鳝与苦麦菜一起试着炒来吃，发现甘香可口，除了黄鳝的鲜味外，吸收了汁液的苦麦菜同样滋味十足，没有了菜青味的单调，于是这道菜就深受欢迎，家家相传，一直至今。
乐城椒盐竹虫
椒盐竹虫是乐城当地最受推荐的吃法，做之前要先用牙签把竹虫体内的液体放干净，用盐腌一下，以去除异味，再放入锅中灼一下，然后把油煮至80度，下锅迅速爆香。放入葱、蒜、辣椒圈等配料，再洒上椒盐，一道色泽甘黄、甘脆可口的椒盐竹虫就可以上桌了。椒盐竹虫，味道甘香吃起来有一股奶油的味道。
乐城烧肉
制作一块好的烧肉实在不容易，因为工序繁多，时间又长，真的是且吃且珍惜。就拿入炉烧制这一环节来说，就是独门的绝活，要把一块当地人称为“五层楼”的腩肉烧到皮肉分离，香脆可口，火候适中，没有一定的功力难以掌握。乐城思可烧肉有上百年历史，以往主要销往附近乡镇，是“河乐水”一带的喜庆筵席中必不可少的一道菜，如今它声名远播，吸引很多游客慕名而来品尝，纷纷称赞其皮脆、肉香、化皮，不腻。
不废话了
咱们“河乐水”
来个偶遇吧~~
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来自河乐水乡村旅游
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