下半年以来，由于猪价大跌的影响，给生猪产业带来了不利的影响，不少养猪户因为猪价大跌，加快了生猪产能去化速度，对于补栏积极性也大幅下降。因为，为了稳定猪肉价格，保障生猪行业的平稳发展，国家出台了一系列稳价措施，加大了猪肉收储力度。可以看出，在市场调控的促进下，生猪价格进入十月份以来，进入了行情平稳的恢复阶段，当然，在市场行情大涨大落的过程中，产业市场也迎来了新的变化。
由于猪肉价格反弹上涨的加快，市场消费需求逐步出现回落，白条猪肉走量疲软，加上生猪产能还在恢复，市场生猪供给充裕，屠企压价情绪反扑，进而带动了猪价震荡波动的出现。这点也进入11月份就可以明显看出，市场生猪价格短暂的迎来了一波行情下跌，外三元平均价格一度还跌破了8元大关。
不过，上涨容易下跌难，从五一盼到了十一，猪价好不容易涨到了成本线附近，养猪户怎么可能放弃这来之不易的短暂胜利？伴随着市场供给博弈的加剧，猪价不出意外地再次迎来了强势反弹，多地猪价迎来了行情大涨。
压价失败，全国猪价一片红！
从市场反馈的数据来看，国内猪价再次出现了新的变化，由于养殖端抗价惜售的增多，屠企收猪难度加大，刚刚回落没几天的猪价，再次迎来了行情反弹，而且和前两天的震荡上网不同的是，这轮猪价反弹的力度可谓是力度不小，属于强势反弹的那种，单日涨幅达到了0.2~0.3元/斤，局部涨幅甚至达到了0.4/斤。
根据猪价系统发布的数据显示，外三元平均报价为16.21元/公斤环比上涨0.23元。猪价总体走势为3跌7平20涨，放眼望去一片飘红，行情呈现涨势反扑。其中猪价涨幅最大的是西南地区，单日上涨0.1~0.4元/斤，重庆，四川重返9元大关。紧随其后的是华东地区，全线上涨0.1~0.3元/斤，猪价涨至7.7~8.9元/斤。
而在东北，华北生猪产区，目前猪价也是涨势一片，受基层农户抗价惜售的增多，屠企提价收猪比较积极，华北猪价普涨0.1~0.3元/斤，猪价涨至7.7~8.3元/斤，东北地区跟随强行吉林，辽宁上涨0.2元，黑龙江上涨0.1元，猪价涨至7.5~8.1元/斤。全国下跌的省份只剩下海南，内蒙以及青海地区，单日下跌0.1~ 0.2元，行情跌势明显收窄。
猪价为何又上涨了？
从目前的行情反弹来看，猪价这波上涨幅度还是比较给力的，西南地区猪价已经重新回到了9元大关，华东局部猪价涨至9元附近，就连猪价低洼区的东北，华北地区，目前猪价也相继踏入了8元大关。面对着生猪价格的强势反弹，养猪户也是兴奋不已。那么好端端的，猪价为何又迎来大涨？
表面来看，这轮猪价上涨或许和养殖户的抗价惜售有关。近段时间，猪价持续上涨，外三元均价回到了8元大关。但是受限于猪肉消费疲软，贸易商备货采购积极性不足，屠企亏损压价情绪高涨，但是多次压价过后，猪价始终维持在8元附近，可以看出猪价8元是目前养猪户的心理底线。而随着屠企11月份的强势压价，外三元均价一度跌破了8元，行情跌破预期的出现，势必还会再次引发养殖端的抗价惜售。
不过实际上，猪价行情反弹上涨的来到，和市场猪肉消费需求的转变也有较大的关系。一方面，寒衣节的来到，祭祀，团圆聚餐的增多，有利于拉升市场猪肉消费的加大。另一方面，新一轮天气大面积降温的来到，北方降雪的增多，南方降雨的出现，对于猪肉消费也会形成一定的刺激利好。
加上疫情反弹，各地呼吁囤粮，囤肉，囤菜的增多，消费者对于猪肉消费也会带来一定的增量。因此在供给偏紧，抗价惜售，消费回暖的出现下，猪价行情再次迎来了反转，行情上涨才会这么给力。那么养猪户该如何应对呢？
是新一轮强势反弹，还是正常的行情波动？
从目前的情况来看，当前猪价上涨仍然属于正常的行情波动，想要出现十月中旬的强势反弹，目前仍然存在较大的压力。首先，猪价还没有走出生猪周期，生猪产能在6月完全恢复，按照正常的出栏周期，未来五六个月，出栏生猪数量都不会出现太大的下降，甚至因为惯性的增长，还会突破新的记录。也就是说，按照生猪产能数据，猪价不存在持续大涨的条件。
其次，真正的消费旺季还没有完全来到。按照正常的市场规律，每年的腊肉香肠制作旺季在11月下旬才会开始，今年虽然受猪肉降价，以及天气降温出现了一波冲动式提前消费。但是南方大批量的灌肠腌腊并没有完全展开。短期内寒衣节的消费需求，以及消费者囤粮囤肉提振有限，不足以拉升猪价的强势反弹。
除此以外，冲动消费，被动消费弊端较多，虽然短期拉升了市场猪肉消费的增加，但是也等于提前透支了后市的猪肉消费。市场猪肉消费总量是有限的，受疫情冲击的影响，年内猪肉消费还有萎缩的迹象。如今消费者提前囤积了一定的猪肉数量，灌制加工了一部分香肠那么后期猪肉，灌肠消费就会相对减少，
因此，就目前的行情猪价回升来看，主要还是市场调控带来的一系列利好，猪价短暂的上涨出现，并不意味着猪价拐点的来到，根据目前业内统计的数据显示，四季度生猪供给仍然处在过剩阶段，猪价不但难以出现强势反弹，甚至还有冲高回落的风险。
不出意外的话，本轮猪价恐怕反弹不了几天，伴随着屠企压价杀跌的加大，就会再次震荡回调，进入企稳收窄阶段，不建议养猪户给予太高的期望，按照正常行情波动处置就好。对此，大家咋看？欢迎大家留言讨论。
