河南经济报 记者 吉娜 通讯员 乔新强
11月16日，在鲁山县张良镇刘庄村的一个蔬菜大棚，青青的蒜苗已有10多公分长。“这些都是川蒜苗，蒜种都是从四川那边拉回来的。”一旁的菜农刘红旗介绍道。
今年雨水多，有些蒜地受淹后又重新栽种，但眼下已接近尾声。“我们张良镇年年去到四川贩运蒜种的有30多家吧，除了供应本地蒜农栽种外，也供应附近磙子营乡和马楼乡的部分菜农。”几乎年年卖蒜种的张良镇张西村经销商鲁长坡说。
据鲁长坡介绍，他们这些经销商一般在7月中旬去到四川汉源县，那里是正宗的川蒜种原产地，当地的蒜瓣呈紫褐色。当地的蒜一般都种在山坡地上，以卖蒜苔为主，蒜种算是附加的收入了。从四川汉源县到鲁山县张良镇，路程长大3000多里，大挂车走高速也得一天半左右，算得上是“千里”买蒜种了。
“抽过蒜苔的蒜种基本上都长不大，比咱们这边的本地蒜种要小二分之一左右，不过说来奇怪，咱们这边的土地，用四川的蒜种，长出的蒜苗格外粗壮。也许是咱们这边的土地上农家肥多的缘故吧，大棚内的蒜苗春节前一般能有8000斤的产量，春节后生长旺盛，一般亩产10000斤不成问题。”由于常年在家种菜，刘红旗对于川蒜苗的产量说起来头头是道。
据张良镇党政办主任于吉良介绍，张良镇蔬菜种植面积有16000亩，其中川蒜苗面积占到了几乎一半左右。张良镇年产各类新鲜无公害蔬菜近20万吨，除供应鲁山县和平顶山市区外，还销往西安、武汉、北京、南宁等城市，“河南省无公害蔬菜基地”实至名归。
