书记饺子馆
就餐大厅环境
种颜色的水饺
荣誉墙
菜单墙
夜间
夜间
胶东在线新闻(实习记者小新信)是近50年的烟台老字号书记饺子馆，是烟台菜界相当有名的菜摊之一，老烟台人几乎都知道。
说到下馆子吃饺子人们都说徐老二家的饺子不错，而光顾过的食客也都纷纷竖起大拇指。打渔世家出身的徐记饺子馆
徐记饺子馆原来叫徐老二饺子馆，上个世纪70年代起家。70年代，徐老二出海的渔获，自家人吃不完，便小本经营自己开了个小餐饮店，徐老二饺子馆由此而生。深耕优质菜品加上多年的良心经营，小店的口碑在坊间渐渐传开，并初具规模。
近年来，徐记饺子馆越做越大，先后荣获“山东省餐饮行业早餐、快餐先进企业”、“特色餐饮名店”等荣誉称号；店里菜品也越做越好，鲅鱼水饺、秘制酱牛肉获山东省鲁菜发展研究中心赞赏，并授予“山东名吃”荣誉名牌。
深耕优质鲁菜，烟台鲅鱼水饺的鼻祖
鲁菜是徐记饺子馆的大戏，店里大厨说：“每道鲁菜从原料的选择到烹饪细节都有严格的操作规范，要讲过经过多次试验，菜品口味、菜色都达到最佳后才能端上餐桌。”如此走心的菜品，令食客们流连忘返，过齿难忘。
除了优质老鲁菜，徐记饺子馆叫得响的菜品非鲅鱼水饺和秘制酱牛肉莫属。徐记饺子馆从起家就做鲅鱼水饺，可谓是烟台餐饮店里做鲅鱼水饺的鼻祖了。鲅鱼水饺精选渤海湾的鲅鱼，纯手工制作，皮薄馅大，鲜嫩爽滑，浓郁的老烟台味道让人口齿留香，回味无穷。秘制酱牛肉是徐记饺子管自主研发的菜品，选取上等牛肉，配制独家中草药秘方酱料制作而成，不仅口感一流，更有滋阴补气增强免疫力之功效。
徐记饺子馆新近推出小海鲜系列菜品，其中包括海杂拌、葱油鸟贝、马芹天鹅蛋、温拌鲜贝丁等。海量海鲜、各种烹饪方法，不同的口味，令往来的食客都能满意而归。
优雅舒适的就餐环境让食客倍儿有面
徐记饺子馆简约大方的装修、宽敞明亮干净整洁的大厅、气质优雅的雅间、精致美味且多样化的菜品、安全健康的饮食卫生，无论是商务宴请还是私人聚餐都是绝佳的选择，让食客在享受美味的同时还倍儿有面。
店内装有中央空调，一年四季温度适宜，加上贴心周到的协餐服务、低调大方的红木家具，尽显极致舒适的就餐体验。
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