血橙是橙子的变种，一般称为红色橙子。
首次出现在1850年的欧洲，新鲜的血橙是红色或橙色，有明亮的红色条纹，并且香甜多汁，有一种芬芳的香气，有几个品种是略呈椭圆形的，大都无核。血橙有别于其它类型的橙类水果，主要有以下几点：
1.促进血液循环，改善贫血的补血良品；
2.促进血液循环的最佳精油，有效改善人体的贫血状况；
3.能温润补血，改善手脚冰冷；
4.对改善肤色，促进皮肤细胞再生，且具清新的香味；
5、能振奋思考及情绪。
6、具有淡淡的玫瑰香味，能增强食欲，提高卖点。
肉豆蔻蜂蜜烤血橙
原料：橙子2只 肉豆蔻粉/肉桂粉适量 蜂蜜4小勺
1.烤箱预热180度。
2.橙子洗干净，切片。
3.把橙子片摆在铺了油纸的烤盘上，每片都淋上蜂蜜并撒上肉豆蔻粉或肉桂粉。
4.放入烤箱烤8分钟左右，至边缘变成金黄色。
5.从烤箱取出后，趁热享用。
蜂蜜血橙饮
原料：血橙 蜂蜜
1.橙子用盐搓洗干净，把所有的用具都擦干净，不能有水和油。
2.橙子切开一片一片码放在容器内，倒入蜂蜜，2－3日后开始饮用，注意含蜂蜜的东西不要拿温度太高的水沏，不然破坏营养。
苹果血橙草莓汁
原料：苹果1/2个（95g） 血橙1/2个（70g） 草莓6粒（40g） 柠檬1片 蜂蜜1小匙 冰水250mL
1.将苹果洗净，去皮去核，切块将血橙去皮，撕成小瓣。将草莓用淡盐水浸泡洗净，去蒂切块。将柠檬洗净，用压榨器取汁
2.将材料放入榨汁机中，加入蜂蜜和冰水，搅打均匀即可（30秒）
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