适合孩子吃,画中的童趣相信不管是孩子还是大人都会被吸引。
主料 面条110克 小葱3棵
辅料 油 适量 盐 适量 鲜老抽 适量 红苹果 1个 红黄彩椒 各一个 火腿肠 1根 巧克力或巧克力笔 适量 胡萝卜 半根 煮鸡蛋 1个
1.先做准备工作,把黑巧克力放在裱花袋里扎紧
2.放在开水锅里盖上盖子捂一会儿,融化即可
3.把裱花袋尖头处剪一个小口,在盘子上选好位置画出花树的枝干,画好放在冰箱里冷藏一会儿,使其凝固
4.酱料,准备好半小碗热水,放入适量的盐,倒入适量鲜老抽和香麻油,放在锅里熬煮,冒泡即可盛出来,不喜欢香麻油的可以不放。如果也不喜欢老抽的话,可以加番茄酱或豆瓣肉末酱在锅里熬一下,根据自己喜欢的味道去调制
5.切好火腿肠碎丁、胡萝卜丁、红黄彩椒丁、小葱葱碎
6.把面放在开水锅里煮7成熟,放凉开水冲一下,防止粘起来,倒入调好的酱汁料拌匀
7.把备好的几样蔬菜丁放在热油锅里煸炒出香味,放入面条翻炒出锅
8.把苹果先切片,然后再贴着苹果片的边用刀划出一个个大小不一样的花瓣
9.把花瓣摆在枝干合适位置,并把面摆放在放鸟巢位置的地方
10.鸟巢上放一个煮熟蛋,用来做吃面时候的小菜,并用巧克力裱出鸟巢位置的树枝,用胡萝卜和黄彩椒做一个太阳