这家店的名字很多
“演艺界收获季节的一半”
天王嫂子昆凌、周冬雨、陈柏霖纷纷来打卡。
“烹饪就像表演”
每道菜的出场方式都很独特
“成都人半夜排队吃的[水龙头锅]
武汉开车同样人气爆棚
推门进来，满是红色灯笼，伴着川渝的热气，吃火锅的气氛一下子冒出来了。(莎士比亚)。
延续了成都总店一贯的风格，青砖、石板、木屏风。
跨越1000多公里的抖音同款
抖音上接近500000人深夜点赞的同款锅底。一个字，香。
所有的锅底料包都是从成都飞过来的，辣椒、花椒，还有十几种中药材，烧开后，牛油的浓香和炒料的辛辣一起扑鼻而来。
仔细一闻，热气里还飘荡着一阵酒香，这是锅底的小秘密，加入少量的白酒能让味道愈发醇香。
太极双滑
南美青虾仁经手工细密捶打后，做成太极样式。内有乾坤的虾都粒粒分明，分为辣味和咸香，一滑两吃。
虾肉的弹力十份突出，轻轻一咬就散开吞了下去，还没仔细品尝，一颗虾丸就下了肚。
掌柜牛肉
这盘上来的时候小编真的震惊了，还有这操作？这难道不是一整盘辣椒吗？
人工擀制的牛肉，裹上秘制炒香过的辣椒及辣椒面，看到这个颜色，就开始忍不住吞口水了。
当裹着牛肉的辣椒面碰上锅底里面的红油，双重辣度的合击下，绝对是麻辣追求者的必吃，没有之一！
水晶鹅肠
犹抱琵琶半遮面，说的就是它，晶莹剔透的冰球很好保留了鹅肠的爽脆口感和鲜度。
鹅肠是打飞的过来的，涮个8秒微卷时入口是最好吃的。
翻江毛肚
店里几款当红招牌都是从成都飞过来的，吃火锅的几乎没有不点毛肚的，一出场就自带背景音乐，简直就是一件动态艺术品。
看着毛肚上坚挺的小凸刺就知道多新鲜啦，火锅控每次都要沉迷在它的爽脆里。
毛肚在沸腾的红油锅里只需经历“七上八下”，谨记不可多！口感筋道十足，越嚼越香。
草船借箭
醉码头将鲜嫩爽口的麻辣牛肉串上竹签，把经典故事搬到餐桌上，为你上演一场“草船借箭”，简直是一场大秀。
这发朋友圈凹造型绝对满分呀，但是它的味道绝对不会输给造型。经过麻辣佐料腌制后的牛肉涮过后，超级香嫩，辣得过瘾。
山城棒棒牛肉
棒棒牛肉由挑山工晃悠悠地挑上来，满满的川渝风情。
所挑的是牛肉里裹着泡椒和用泡椒水泡过的笋丝，新鲜的牛肉并没有上料，吃的就是鲜嫩的本味。
侠肝义胆
薄烟缭绕，大刀阔斧，挂在咏春同款练功桩上，仙气与侠气并存。
肝片被切得极薄，均匀地透着光，非常考验师傅的刀功。懂吃之人都知道，涮完一定要蘸干碟，去味又提香。
除了这些，还有舌中玫瑰、双色财鱼、牛羊双拼、贵妃醉牛肉，都是老板的私心推荐，偷偷分享一下。吃完各种重口味，再来几口软糯香甜的小食。酥肉趁热吃，又酥又香干吃涮着吃都不错。
醉码头的掌厨说，不是四川运来的糯米粉他就不做红糖糍粑。吃了才知道掌厨的坚持。
记得认准这一家
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醉码头老火锅汉街店
DRUNK WHARF HOTPOT
