他在国外有年薪几十万人民币的工作,但为了“归宿感”,他正在回归香安乐,发展甜柠檬产业。别人种的柠檬很酸,但他种的柠檬很甜。他的甜柠檬销往全国各地,越过国门登上了国际餐桌。
他用唐家璇从海外到故乡,在柠檬树下找到了《甜蜜的致富经》。
【唐自尧 (右一)在地里了解柠檬产量】
6月13日,在安岳县龙台镇唐自尧的柠檬加工厂里,记者看到一片忙碌的景象。
从重庆潼南种植基地运来的甜柠檬被送进龙台镇的工厂,经历从农产品到商品的转变,经筛选、包装、装箱、保鲜冷冻等程序后再销售到全国各地直至国际市场。
“这种甜柠檬不像酸柠檬,甜柠檬可以直接吃。”唐自尧随手拿了一个甜柠檬切开请记者品尝。和以前接触过的柠檬不一样,这种柠檬是纯甜的,不带一丝酸味。
“海归”回家 创业种植“新”柠檬
今年26岁的唐自尧出生于安岳县龙台镇,大学毕业后前往日本东京外国语大学读研并获得了经济学专业硕士学位。毕业后,懂得中文、日语、英语三门语种的他又在东南亚一家贸易集团公司工作,并一路升职到市场总监。
虽然事业有成,但异国他乡的生活让唐自尧总感觉缺乏归属感,他等待着回国的机遇。
唐自尧的老家安岳县龙台镇以富产柠檬而全国闻名,唐自尧的爷爷、父亲都是种植柠檬的果农,在柠檬田间长大的他对柠檬颇为熟悉。
2016年,在老家发展柠檬产业的发小打越洋电话告诉唐自尧,四川省农科院在意大利考察时无意间发现一种甜柠檬品种,带回国培育后拿给他们试点种植,问唐自尧愿不愿意合伙。
唐自尧觉得这是个回国创业的好机会,就答应了发小的邀约,决定回乡种植“新”柠檬。
听说唐自尧要放弃国外的工作回来,老家许多亲戚朋友都打电话劝阻,“国外发展得那么好,回来干嘛?”“别人奋斗是为了‘跳出农门’,你却偏偏要回来当农民”……
但决心要回乡创业当“海归农民”唐自尧并没有动摇,他很快就辞职回国了。
回国后,唐自尧一心扑在甜柠檬苗子上,开始了他的“新”柠檬种植之路。
初获成果 销售遇到新问题
为了种好这批珍贵的甜柠檬,唐自尧和合伙人先四处奔走,寻找、考察适宜的种植基地,最终选定了重庆潼南的“紫色”土地。
种植基地在重庆,公司和加工厂又落在哪里呢?唐自尧考虑再三定在了老家龙台镇,虽然从采摘到加工、出售之间有50公里左右的运输路程,但销售端离家近方便管理,而且安岳规模化的柠檬储存、加工、销售链条也能带来许多便利。
一切准备妥当,2016年春天,第一批甜柠檬苗种到了地里。
在四川省农科院和安岳县柠檬产业局的指导下,唐自尧对这些甜柠檬苗子实行模拟野生种植,只通过农业生产资料控制好温度和湿度,种植全过程不喷洒农药。
这样的方式最大限度地避免了甜柠檬“水土不服”,但无公害种植受病虫害影响大,甜柠檬的出果率不如酸柠檬高。
2019年10月,第一批挂果的甜柠檬开始成熟,唐自尧在采摘时放弃了约15%果实,只把圆润饱满未被虫害过的甜柠檬运回了安岳的加工厂。
甜柠檬保质期不如酸柠檬时间长,即使冻库低温环境中也只有酸柠檬保鲜期的一半,这意味着甜柠檬的销售节奏比酸柠檬要快一倍才行。
如何保证甜柠檬的销路?唐自尧陷入了沉思。
逆境突破 直播闯出新天地
老家的传统品种柠檬经历了10多年发展才具备了现在的销售“弹性”,但甜柠檬是一个新品种,能否得到消费者的青睐?能不能“一炮打响”?如果销售速度过慢导致甜柠檬鲜果烂在冻库里,等待唐自尧他们的将是上千万元的巨额亏损。
唐自尧外贸工作经验丰富,利用自己以前的销售经验,他很快找到了“突破口”。唐自尧认为,新品种柠檬产品要打开市场并建立稳定的销售渠道,就必须具备成熟的价格标准体系和品牌效应。
2019年整个10月,唐自尧都在为甜柠檬上市“布局”。
他先核算了甜柠檬单斤种植成本,再根据全国柠檬总体销售利润率确定了甜柠檬的零售单价为15元,并依次确定每一级批发商的进货价格,形成等级价差,完善价格体系。
唐自尧同时还在全国许多地区聘用了柠檬经纪人做线下销售推广,又在抖音、淘宝、蘑菇街、火山小视频等各类线上平台请主播做直播销售。
主播付天天和唐自尧多次合作,直播时她会着重在甜柠檬独特的营养价值上下功夫。
“我一般会介绍甜柠檬的功效,用酸柠檬和甜柠檬的功效做一些对比,我直播间的观众女生比较多,我也会特别介绍甜柠檬的美容功效。” 付天天向记者介绍自己的直播经验。
名气越来越大的甜柠檬还“打卡”了许多安岳人的朋友圈。龙台镇禾麻村村民谭秀琼在唐自尧工厂里上班时拍了甜柠檬的小视频上传朋友圈,获得不少关注。
谭秀琼说:“以前没见过这种令人感到稀奇的甜柠檬,和酸柠檬‘长相’只有一点点儿不同,我在这里做久了才分得出来区别。甜柠檬比酸柠檬的‘屁股’圆点,个头长点。吃起来甜丝丝的,如果从冻库里拿出来吃,凉凉的爽爽的,感觉很舒服。”
甜柠檬很快获得了人们的认可,迅速打开了销路。外省的经销商在线上找到唐自尧,提出要签订长期供货协议。甜柠檬卖到了北京、广州、上海、浙江等地,还走出了国门,卖到了土耳其、乌克兰等国家。
唐自尧自豪地说:“市场行情好的时候,甜柠檬线上国内日销售量大概10000斤,线下批发约15000斤,出口量每天超过10万斤。销路还是很好的!”
据唐自尧说,今年下半年的柠檬还没开始挂果都已经被商家预定完了。
如今,唐自尧的柠檬公司发展成了集团公司,形成了覆盖生产、加工、销售、贸易、传媒、电子商务、教育培训的多元化产业链,不仅自己种柠檬还教别人种柠檬,不仅销售柠檬还能拍柠檬广告。
创业成功的唐自尧还在努力,他想通过不断壮大甜柠檬产业,让“安岳”柠檬走进更多国家和地区,让世界看到安岳的魅力。
信息来源:资阳新闻网