看到这种内容丰富、文章有趣的微博，你会不会好奇发微博的这位老师？合伙人常说，每次看到100%的狗粮学校微博，都会受到诱惑。那么@河南省泌阳县长津龙水小学的微博仇恨指数为120%！
这个画风可爱的微博内容是李佳来自老师。
2015年大学毕业她便在河南省泌阳县官庄镇龙水小学任教语文至今。
申请开餐
很多事情都不熟练
经常熬夜
2016年，龙水小学张校长在报纸上看到了“免费午餐”。学校所在村委经济比较困难，年轻父母都外出打工，孩子都是爷爷奶奶照顾，中午饭也是凑合着吃一口……考虑到这些现实情况，张校长和佳佳老师就一直关注着免费午餐，迫切想为孩子们申请开餐。
2016年我们都在为开餐申请做准备：学校没有餐厅，我们就把幼儿园孩子们改到了教学楼一楼上课，把原来的教室安装了防盗窗、整间地粉刷以便作为厨房饭厅；学校水管离厨房远，我们买了水泵，安装水管直接连到厨房，这样不但用水方便，也更卫生，又开始铺下水道，解决了水源问题。 刚开始申请过程也算是很顺利吧，河南省泌阳县前寨小学（该校2016年开餐）、驻马店天中义工联合会也给了我们很多帮助，唯一遇到的难题是做预算。 最开始我们没有实地考察，我参考其他开餐学校数据，根据学校人数做了预算交上去，没合格；第二次做预算，校长、后勤主任、我，三个人接连三个星期六星期天去县城咨询炊具、餐具等具体价位。 跑了几次，也是通过熟人、熟人的熟人，终于找到一家价钱合理，有质量保证的炊具售卖店。 详细咨询了价格、型号后，我又一次做了预算表，反复修改过很多次，预算才审核过关。尴尬的是，由于我业务不熟练，经常熬夜。 开餐前时间紧任务重，终于在2017年3月底收到第一笔善款，我们开始鸡蛋测试，2017年4月25日开餐。 ——佳佳老师 2016年11月30日
开餐第一天
差点因为没筷子耽误了孩子们吃饭
很多学校老师们聊起开餐第一天，总是印象深刻，佳佳老师也是如此。而她记忆深刻的点，除了当天孩子们吃了什么菜、吃饭的样子，还有一个意外小插曲。
做开餐预算时，我只写了勺子，没写筷子。善款到账的当天，校长、后勤主任和我就赶紧去县城买炊具，刚好店里勺子不够了，老板说开餐当天一定给我们发回来，不耽误使用。 我说“要不买点筷子吧，虽然预算没有，哪怕咱们自己掏钱，也给孩子们买上。” 我们三个人一合计，就买了2包筷子。等开餐那天，果然勺子没发过来，我们就赶紧把筷子拿出来，热水烫烫，保证了中午12点孩子们准时吃上饭菜。 我记得可清楚，那天吃的蒸米，西红柿炒鸡蛋，土豆炖鸡块，幸亏买了点筷子，要不然饭都吃不成。中午12点做好饭了，老板还没把勺子送到，校长都要急死了，恨不得去村里借点，还好我们准备了筷子。 ——佳佳老师
西红柿炒鸡蛋
土豆炖小鸡
小米粥
开餐第一天开心吃饭的孩子们
佳佳老师回忆起开餐以来的事情总是乐此不疲，很多的小故事听着就觉得很暖心。
“她眼中的校长”
1962年出生的校长，自上学期开始坚持每天早上5点起床，一个人骑着小货三轮车到离家5公里处的镇上采购点给孩子们采购食材。他总想着让孩子们吃上新鲜的肉、买瘦肉不买肥肉，每次都会提前去肉摊等…… （佳佳老师都笑着说，赶不上校长这么早起，都没拍上他采购的照片）
3月7日 校长也加入了午餐准备中，给孩子们包包子
（嗯，这真的是包子，不是饺子）
“她眼中的厨师”
龙水小学现在有3位厨师，其中两位是学生家长。一位厨师住得远，每天早上7点半便跟着校车一起来，下午收拾完大概2点多，不会骑电瓶车的她就走路回家。
龙水小学平时是十一点四十分放学就吃午餐，但遇到比较费工夫的菜品，比如炸油角、包饺子，需要和面粉、和馅、包、定型、蒸、炸，厨师们一大早开始准备、老师们一起帮忙，午饭时间总会延迟到12点半。安排完孩子们吃饭，老师们、厨师们吃饭都一点多了……
“她眼中的家长”
开餐学校有小黑板公示，一开始家长不相信饭菜会做得好，一到中午了家长们就来看看吃得啥，时间久了慢慢就信任了。
大部分孩子的家长都在外打工，长期见不到孩子，老师们每天也会往家长群里发学生吃饭照片，每次家长们总会很活跃地回复，总希望老师拍个自家孩子的近景照看看……
佳佳老师分享的家长群聊天页面
“她眼中的孩子”
每天的开餐饭桌上总会看到一张张废纸，孩子们用来垫着碗，防止油、汤汁等滴落到桌面上；用来放鸡蛋壳、骨头等等残渣，“刚开始是扔桌上，这样打扫卫生太慢了。我们每个中午有半个小时的写字课，所以就跟学生交代说把废纸提前收集，不要扔，留到吃饭时用，这样抹桌子就快些” 。 开餐到现在也快两年了，我负责的工作刚开始觉得琐碎，现在得心应手了，每次开会老师们也总会讨论改进一些不足的地方。
现在跟朋友一说起我们学校免费午餐，我都感觉自豪，就像自己带的孩子长大了一样。虽然成长的过程中摩擦很多，但是我爱它，它也爱我，而且它正朝着更好的路走去…… ——佳佳老师
佳佳老师是个“认真女孩”，这份认真，来源于她对孩子们、对学校、对教师岗位的热爱。
她对孩子们的变化总是感受最深刻的，“学校中午饭好了，孩子都吃胖了；中午不用着急回家了，我们也有时间辅导作业，成绩也慢慢上去了，真好”。
现读四年级的小男孩，佳佳老师说“他的变化最大了”
开餐初期的两个小男生
开餐初期,
一起坐着吃饭的两个小男生，
如今已经三年级了，
脸上也变得肉肉的……
2017年4月25日，龙水小学正式开餐，当年的第一次稽核评分考核就达到了“优秀”。“优秀”的背后是铁三角（张校长、后勤主任、佳佳老师）在分工合作着，是厨师们在忙碌着，也有很多老师在配合支持着……
正因为有这么多位伙伴在用自己的方式守护着孩子们，孩子们吃得放心，在网络这端的我们也看着放心……
2017年3月份龙水小学鸡蛋测试
2011年4月2日，邓飞联合500名记者、国内数十家主流媒体和中国社会福利基金会发起免费午餐基金公募计划，倡议每天捐赠4元，为乡村学童提供免费午餐。
免费午餐基金始终秉持“师生同食、就地取材、透明公开、村校联合”四个执行原则，自2011年4月2日成立以来，截至2018年12月底，免费午餐基金共计募捐金额48317万元，累计开餐学校为1124所 ，分布于全国26个省市自治区，累计用餐人数达290579人。
