目前热播的综艺《中餐厅》的热度持续上升。“明言明语”被前景毁掉,黄晓明成为该节目最大的话题对象,甚至成为众人攻击的焦点。这次他赢了流量,但失去了口碑。
然而黄晓明的存在颇具意义,他不仅为节目贡献了流量热度,更成功带火了大厨林述巍。林述巍作为《中餐厅》内唯一的素人,这一次可谓赚足了观众眼球,如今的他成功火出圈,成为名声大噪的明星厨师,他无疑是《中餐厅》的最大赢家。
林述巍所得到的一切荣誉,皆是自己努力所得,我们看到的林大厨侃侃而谈,认真负责,颇有国人的大气风范,只是在店长黄晓明的管理下,林述巍有妥协忍耐,甚至不能一展身手。但是,他只要走出《中餐厅》,你会见识到一位不一样的林大厨。
林述巍无疑是当下最火的大厨了,节目中各大明星对他做的美食没有抵抗力,节目外不知有多少人想要一饱口福,尤其是那超爽的辣子鸡,看着就让人直流口水。
现实中林述巍是五星级酒店的厨房运营总监,他更是掌控整个后厨的关键人物,工作中,他的状态与节目中判若两人,无需再处处忍让,反而感觉整个人帅了几分。
其实林述巍的一生蛮励志,最初他也只是一名厨房帮手,就这样他从事餐饮行业27年,终于达到人生的高峰期,他的这份执着值得所有人学习。9年前,林述巍成为国内第一批明星厨师,这无疑是他实力的最好认证,如今他又让自己成为国内最火的厨师,林述巍实至名归。
有记者对林大厨进行了一次深入的采访,他的日常工作被曝光。他与许多人一般,早上六点多就已经坚守在岗位上,开始为酒店七点半的餐饮时间做准备。林述巍是个认真负责的人,每一道菜品他都要一一过问,确保每位顾客用餐愉快,这一点在《中餐厅》中也能够体现出来。
节目中黄晓明频频开会,但在酒店中林述巍才是后厨的领导者,他每日都会聚集员工开会,制定一系列优化菜单的方案,力求达到完美。即使五星级酒店菜品已足够齐全,但林述巍都要想着如何去创新,让餐食多样化,他坐在大桌的中心位置开会,完全是主角人物,与节目中的待遇截然不同。
并且林述巍还是个大气的人,他给新人足够的学习空间,自己通常负责监督的任务,如果有紧急情况发生,那么他才会上阵,这样大气的师父很讨喜啊!
林述巍的励志人生,不止体现在他身份的转变,更体现在他的学习上。我们在镜头前看到他在国外生活完全没压力,他会讲一口流利的英语,丝毫不怯场,被不少人夸赞英语水平高,然而林述巍在自己15岁时就辍学打工了。
林述巍外出打工不是不爱读书,而是家中姐妹众多,共有八个,他是老幺,基于生活压力大,最终他在哥哥的帮助下,走上了这条餐饮之路,也成为他的骄傲。
参加工作后的林述巍,深刻认识到国内与国外厨师的差距,他开始一边工作一边去学习各种本领,其中就包括写字、画画、电脑操作,以及英语。即使他已年龄不小,工资不高,但他也愿意每个月拿出一半的工资来投资自己,以至于他成就了如今的林大厨,成为同行业人中的佼佼者。
在《中餐厅》中,就有出现林述巍用电脑操作的画面,那时候就感觉他太全能了。
而且林述巍学什么都非常认真,他的字画看起来有神韵,对于一个整日忙于餐厅,只能抽时间学习的人来说,他的作品真心太棒了。
林述巍的优秀大家有目共睹,走出《中餐厅》,他才能够得以大展身手。回归生活中,林述巍是让无数人敬佩的大厨,他的成功绝非偶然,而是必然,这样一位有心,还爱学习的人,太值得被爱了。
无论在《中餐厅》中,还是五星级酒店当运营总监,林述巍都是忙碌的,只是烹饪是他喜欢做的事,即使他身体疲惫,心都不会感觉到累。希望每个有梦想的人儿们,都可以像林大厨一样,永不放弃学习的热情。