说起来，小编对大盘的态度发生了变化，还是在来到运城之后。
以前最不爱吃就是面食，如今是一周不吃上一回，便赶紧浑身没劲。运城大盘鸡有多少？腾龙、大胡子、柴窝堡、新疆、卫小旦、雷小贝、纯净水……等等等等，那是各种招牌，散布大街小巷，每条街你应该都能看到！每家店也都有自己的一众粉丝，每次小编发大盘鸡相关内容，都能炸出一群店家粉的疯狂安利~~
民以食为天，运城以大盘鸡为骄傲，那是运城人最真实的生活写照，也是运城人独有的情怀。
而小编，亦是如此。
今天探的这家大盘鸡馆子，是绛县人开的，也是小编第二次来，之前有粉丝安利过这家，而小编某天恰好路过这家，便进去花了10大洋吃了一碗面（那天还在抖音发了一条相关视频），那碗面吃起来鲜香麻辣，香到不能自已，但那天店里只有小编一个顾客，这不禁让小编有些同情店家。
没曾想，这次中午再来这家店，店里却是坐满了客人。
双人份 ￥38元
这次出于对不能吃辣朋友的照顾，所以这次算了他家的微微辣。
等了十来分钟，大盘鸡上了桌。先份量来说，其实没有小编上次吃的雷小贝家的多，但这家是给两份面，雷小贝家是一份。
土豆炖的很绵、鸡肉炖的很入味，吃起来还有一点醋的酸，糖的甜。但他家用料很重，辣椒的辣，花椒的麻，配上里头的葱头，吃起来很不错。
但个人还是建议吃他家麻辣的，上次吃的单人份的，感觉味道很不错，汤汁多，肉够嫩，土豆味很足，相比这次选的微辣的吃起来总感觉差了一点意思。
另外他家给的生菜也不少，这点值得表扬。
面条吃起来微硬，小编个人比较喜欢，如果你爱吃软的，可以让面wu一会再吃。两份面，两个人保管吃饱了。
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请认准这家店
店名：绛县大盘鸡
地址：盐湖区解放北路彩虹汽贸斜对面
电话：
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编辑/长胖了的二萌子
