第一次知道一招是在一个夏天的晚上
那时她还是个内向的小女孩
安静地呆在南门公寓里
她的高超厨艺吸引了越来越多的人来做客
各种食材都是经过她的巧妙手艺烹制的
创造出很多奇妙的味觉体验
再次知道天数的她已经成熟了
经过岁月的沉淀,她没有改变人情世故
反而积累了她自己的特色
让越来越多的人感受到她的魅力
她位于喧闹的酒吧街——德福胡同里
清新的风一样的存在
把自己完整的解释传达给来往的人
谁说去酒吧街只能喝酒?
这家日料理店是王道
大型落地窗
把所有的阳光都放在家里
木头桌子和椅子、窗框、门
画出一幅端庄的画卷
推开了通往富士山的大门
富士山,只有高耸的崇泽塔是白色的
樱花一片盛开
梦幻般的日式风景绘画
好像在里面一样。
2层包间榻米
让你更加真实地感受到日本的当地特色。
柔和的光线使人忘记工作日的匆忙
只享受这一刻的悠闲和宁静
麻辣蛤蜊和蜀香鱿鱼骨头
请给我一个辛辣新鲜的蛤蜊作为开胃菜。
炎热的夏日带来清凉
鱿鱼骨头特有的凉爽的叹息感
咀嚼时,整个口腔充满乐趣
两种料理都具有海洋生物的独特香气
酱汁味道好,不抢风。
确实是夏天开胃菜的王牌选择。
鲑鱼生鱼片
三文鱼刺儿确实是很多日常材料调整的最爱
油均匀地分布在橙色的鱼上
形成红白之间的大理石纹理
约5毫米厚的鲑鱼片
入口方便,嚼起来也方便
可以充分品尝到鱼本身的新鲜填充
芥末的辣味和酱油的咸味
一口就能感受到深深的满足感
榴莲之吻
榴莲和芒果的搭配能让你感受到不同的热情。
甜甜的芒果片口感柔软顺滑。
榴莲很浓,但不会引起其他材料的关注
27"/>清新的色彩让人忍不住一口吞下
榴莲、芒果、蟹籽、吞拿鱼沙拉
不同口感和味道的食材在口中碰撞融合
仿佛一个霸道的吻,谁都无法拒绝
夏 蝉
吃惯了传统的鳗鱼饭和鳗鱼寿司
一苏这次为鳗鱼找到了新搭档
新组合一出场就引爆全场
金黄湿润,细腻松软的玉子烧
蟹柳的鲜美也格外加分
搭配顶层鲜甜浓郁的照烧鳗鱼
香甜可口,甜咸交融的新体验
为你的味蕾做一个SPA
榴 莲 蟹 肉
一苏创意十足的美式寿司卷
永远会在不经意时带给你惊喜
榴莲的香浓丝滑,蟹腿肉的鲜甜饱满
所有食材恰到好处的比例
让尝到它的人都忍不住沦陷
如果你身边有榴莲控,请你一定劝住ta
小心ta霸占所有的榴莲寿司
鹅 肝 寿 司
丰富的油脂让鹅肝口感更加细腻
鹅肝经过高温变得焦黄
表面微微渗出淡黄色油脂
渗入饱满而颗粒分明的香甜米饭中
一口咬下,鹅肝完全没有想象中的腥味
感受鹅肝嫩滑的内里冲出焦香的表层
满嘴都是细腻的口感和油脂的醇香
芝 士 烤 大 虾
吃惯了蒜茸和大虾的搭配
芝士和大虾这组新搭档绝对让你眼前一亮
鲜甜细嫩的虾肉完全被芝士包裹
芝士控不能错过的一道美味
就连外壳都烤的酥脆
顶层的蟹籽堪称点睛之笔
一口吞下,咯吱的蟹籽在口腔爆裂开来
多种香味的诱惑让人无法抗拒
碳 烧 猪 颈 肉
你知道么
你嘴里这一块美妙绝伦的猪颈肉
在特调酱汁中充分腌制了数小时
每种香料激发彼此,发生微妙的融合
所有的香味沁入肉中
经过炭火慢烤,外皮烤制的焦黄酥脆
同时逼出猪颈肉本身的油脂
轻咬一口,感受肉汁在口中迸发
绝对是视觉、嗅觉、味觉的三重享受
流 心 蛋 包 饭
火遍抖音的网红流心蛋包饭
绝对会让全场食客沸腾
刚出炉带有黄金色泽的蛋包饭
用刀子温柔地划开蛋包表层
里面娇嫩的蛋液立马倾泻而出
动动小手拿出手机记录这个时刻
你也可以成为抖音百万流量主
金黄饱满的蛋包温柔地包裹住炒饭
再浇上浓郁的咖喱酱
大块儿的鸡肉均匀分布在炒饭中
只需一口,所有的香气一起共舞
整个人都充满仪式感和幸福感
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