自从自己生了孩子以后,很多事情都是自己做的,重复实验,把最好的方法和方子分给朋友们!
需要准备的食材:鸡蛋6个,面粉120克,糖60克,粉2克,纯牛奶150毫升,油30毫升,盐3克。
详细实践步骤[1]没有干净的油,没有盆,准备两个蛋黄蛋清分离。
[2]在蛋黄中加入糖、盐、泡沫粉,搅拌均匀,再加入油、牛奶、面粉(体质),混合军事训练
[3]用打蛋器打蛋清时放糖。
[4]蛋清第二次加糖,直到开始变厚为止。
[5]在打蛋清的时候,一直打到不容易掉下来为止,然后加入剩下的糖。
[6]最后,倒挂盆,蛋白质不出来就行了。
[7]将蛋清膏放入半蛋黄糊中搅拌均匀,然后将剩下的蛋黄糊放入蛋清中继续搅拌。
[8]将面糊倒入容器中,接触78分的气泡
[9]水沸腾后蒸40分钟左右(时间根据情况调整)
不塌,不碎,松软松软,非常好吃。最重要的是没有添加,吃了也不生气
实践也很简单
我是优质食物作者唐绍堂。每天分享食物,和你沟通,互相学习,关注,称赞,传达,评论,是对小唐最大的支持和鼓励!谢谢