不久前,网友爆料说,沈阳城北有一家可以说是沈阳版的深夜食堂。这是李云北郡夜市最好吃的摊位,扇贝烤得不好,他透露说不想要钱。
连个名字都没有的夜市,能多好吃??深表怀疑的去看看吧……
夜市去早了不出摊,只有天黑才能摆摊,果然是深夜路边摊,这几天创建文明城,创城口号就是消灭露天烧烤,城管来了还得跑,您要是找不到夜市就意味城管今日有活动。
他应该叫做王亮,因为摊位叫做王亮烧烤扇贝王,我觉得店名不是因为扇贝大而叫做王,烤扇贝的王亮简称扇贝王,他说夜市摆摊烧烤已经五年。
生蚝 二十元钱三个,湛江生蚝很肥美
烤扇贝十元钱四个,大一点十元钱三个,现在都是煤气炉烤扇贝。
大海螺和天鹅蛋
麻辣海鲜系列,麻辣海蟹和麻辣河蟹。
还有一大特色就是花甲粉,大盒是十元钱,小盒是五元钱。
大盒子里面带着蔬菜和金针菇
老板说小盒味道更好。
烤串也有不少品种,真是想吃啥有啥,老板家就在小区里面,想吃啥就去取。
碳烤技术果然很牛。各种小串都摆成一大排。
筋皮十元钱一把。一把五根,先来一把。
肥肠三元一串,里面还有大蒜,青椒,强烈推荐这个,味道超好,
麻辣烤大虾也是超赞!三元一根
麻辣烤鸭舌也是强烈推荐,十元钱四个。
麻辣烤豆皮,不是油豆皮哦,是干豆腐,薄脆的感觉。
麻辣排骨串也是五星推荐,秘制调料是从小四川学来的,感觉四川腊味香肠差不多。
大油边3元钱一串,也是强烈推荐,后来一个大哥把剩下十个油边都点了。
油边是蘸这种秘制调料
铁饭盒黄蚬子,没有任何添加,就是葱花生姜片,这份相当鲜美!
他使用自己熬制的蒜蓉和秘制的海鲜汁,加上香葱和小米辣。老板说都是自己喜欢研究吃,弄不好吃的就坚决不弄,不图生意多好,只求品质,越来越多的回头客都推荐他,现在已经成为整个依云北郡夜市的烧烤扛把子。我说你们咋不开个小饭店呢,他苦笑说没有合适的地方啊。夜市生意挺平稳,下大雨不出摊,冬天弄个活动棚子,夏天最多时候一晚上能卖上百盒花甲粉,
老板赠送一份烤鸡排和烤牛排,他说是新品,送给回头客免费品鉴。
路边摊没有桌,先去有板凳和地桌,后来的朋友只能把啤酒箱子当桌,摄影全靠着路灯拍摄,最艰难的一次探店,夜市烧烤摊营业到半夜十二点,沈阳于洪区青山路宁江东街交汇处,依云北郡ABC区的交汇处。停车在路边,吃饭也在路边。WIFI肯定没有。人均消费20元。