有些人认为世界上最治愈的是
第一个是食物，第二个是文字。
好吃的食物遇到诗人的时候，
山珍海味，一顿饭粥。
纷纷变身成诗，
食物滋润舌尖，文字温暖心灵，
真奇妙！
对诗人来说，
食物是嘴和腹部的欲望，舌尖的享受。
更加生活态度——
人生活着，食物和诗不能活！
苏东坡——北宋首席美食家博主
苏东坡，小时候干劲十足，但长年以来多次受到政治打击，一辈子漂泊。但是热爱生活的他很少浪费时间欣赏，从猪肉到河豚，从荔枝到蝎子，展示了高级猎物的自我修养。
自己笑一辈子嘴忙，老了事业荒唐。
长江以郭为中心，知道妈妈，好的竹子能感受到山角顺香。
每位客人都可能想要外来人员，诗人也可能会创造水藻。
只是害羞，一点帮助都没有，还在压迫官家的酒袋。
—— 《初到黄州》
秦菜却有羊汤，长菜熊蜡。
—— 《次韵子由除日见寄》
没有竹子使人上当，没有肉使人瘦。
没有俗世，不瘦，竹笋里焖猪肉。
——松水市《于潜僧绿筠轩》
三四个竹桃花，春江授勋鸭先知。
蒿甲醚地下诺亚很短，正是河豚要爬的时候。
—— 《惠崇春江晚景》
根据历史记载，苏东坡喜欢吃河豚，有人让他吃，他就说：“死也值得！”哀叹道。
罗浮山下四季春天，鲁橘子杨梅茶鸟。
每天吃300个荔枝，不知疲倦地成长为岭南人。
—— 《惠州一绝》
苏轼在大官有钱的时候喜欢吃山珍海味。受到贬低，没钱的时候，嘴巴也不闲，吃草根野味。不仅食物味道很好，还喜欢做饭，还可以写很多妙笔生花的诗句来赞美好吃的食物。
苏东坡可以说是骨灰级“美食家”、北宋首席美食家博主！
孟浩然——比起爱生命，更喜欢吃
孟浩然可能是诗人中最喜欢的食物。对他来说，吃总比爱生命好。富贵功名在吃，但只是浮云。
死者带着鸡机长邀请我去田屋。
绿树村边缘相接，青山郭外倾斜。
宣仪打开脸花园，放上酒字三马。
等到重阳日再来菊花。
—— 《过故人庄》
比起点，吃了这份工作，孟浩然似乎更风流。
公元727年，38岁的孟浩然去长安参加科举考试，本来想找官，结果考试没通过。几年后，他又去了长安，但仍然没有结果，又回到了襄阳。
孟浩然其实是湘州刺史南北宗，不能追求正式的半职，所以只能放坏忧虑，所以是高八斗。南北宗为了向朝廷推荐孟浩然，决定和他见面。
答应我的时候，南北钟左右等没有人来，所以请派人来。原来孟浩然在和老朋友吃肉喝酒。整个人说了原委，孟浩然生气了
了，挥挥衣袖说：“业已饮，遑恤他！”这句话翻译过来就是：其他事都靠边站，生命中只有吃才是最重要的。
那年，王昌龄遭贬，路过襄阳时，特地拜访孟浩然。正巧孟浩然患背疾在身，医生告诫他万不能吃海鲜。
可是老友欢聚，孟浩然把医嘱抛到了九霄云外，饮烈酒食鱼鲜，王昌龄走了没多久，孟浩然就病情加重，驾鹤西去了。
一代诗人死于自己的“贪嘴”，若非那一次“任性”，孟浩然会否留下更多绝美的诗篇呢？
李白——是诗仙，更是“酒仙”
▲ 李白醉酒绘画 作者-范曾
李白出川，初到长安，拜访贺知章。看了他写的《蜀道难》，贺大人赞叹不已，称其为“谪仙”。后来，因为诗歌方面成就非凡，世人又称他为“诗仙”。但他自己最得意的称号，应该还是“酒仙”。
呼儿拂几霜刃挥，红肥花落白雪霏。
为君下箸一餐饱，醉著金鞍上马归。
——《酬中都小吏携斗酒双鱼于逆旅见赠》
金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。
——《行路难·其一》
兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。
——《客中行》
风吹柳花满店香，吴姬压酒劝客尝。
——《金陵酒肆留别》
五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。
——《将进酒》
李白的诗，隔着纸张，都能嗅到酒香。
杜甫——颠沛流离，“吃”心不改
杜甫，前半生游走仕途富贵之中，后半生沦落漂泊，但这无疑让他比那些一生锦衣玉食、不知饥饿的人来说，更能体会一蔬一饭的重要与美味。
安史之乱期间，杜甫从洛阳回华州，顺路拜访好友卫八处士。
条件简陋，好友只能用春韭菜和掺有黄粱糙米的热饭招待，杜甫却吃得津津有味，写诗赞道：夜雨剪春韭，新炊间黄粱。（《赠卫八处士》）
鼓化莼丝熟，刀鸣脍缕飞。
盘出高门行白玉，菜传纤手送青丝。
汉阴槎头远遁逃，鲂鱼肥美知第一。
青青竹笋迎船出, 白白红鱼入馔来。
......
一生颠沛，却对美食衷心不改，诗兴湍飞。只要心中有诗，凭着对生活的那份热爱，无论日子难易，也终将能过得有滋有味。
陆游——精通烹饪的专家
陆游是南宋著名的诗人，此外他还是一位精通烹饪的专家，在他的诗词中，咏叹佳肴的足足有上百首。
人间定无可意， 怎换得玉脍丝莼。——《洞庭春色》
色如玉版猫头笋， 味抵驼峰牛尾猩。
鲈肥菰脆调羹美，荞熟油新作饼香。
自古达人轻富贵，例缘乡味忆还乡。
——《初冬绝句》
既会烹饪，又爱烹饪，可以说，陆游是一位不亚于苏东坡的业余烹饪大师。在他的笔下，佳肴美馔更多了一些诗意之美。
郑板桥——吃出高雅的美食达人
郑板桥不仅是清代有名的画家、书法家，也是一个热爱美食的“吃货”。
夜半酣酒江月下，美人纤手炙鱼头。
扬州鲜笋趁鲥鱼，烂煮春风三月初。
惟有莼鲈堪漫吃， 下官亦为啖鱼回。
......
▲ 郑板桥偏爱的“糊涂粥”
据研究，郑板桥的饮食观与其哲学观、美学观相契合。
他主张儒雅，像“白菜腌菹，红盐煮豆，儒家风味孤清”；主张自然，“三冬荠菜偏饶味，九熟樱桃最有名”；主张鲜活，“湖上买鱼鱼最美，煮鱼便是湖中水”。青菜萝卜，粗茶淡饭，是其饮食上的养生之道。
袁枚——最会吃的诗人
袁枚，清朝乾嘉时期的诗坛盟主，少年及第，曾任江宁等地知县，38岁致仕，筑园林（号随园）于小仓山。
长期优游诗酒、风流倜傥的生活，加上为其掌勺的家厨王小余乃一代名厨，使他得以遍尝各式美味。食不厌精，脍不厌细。这八个字用在袁枚身上，最恰当不过。
熊掌、豹胎，食之至珍贵者也，生吞活剥，不如一蔬一笋矣；牡丹、芍药，花之至富丽者也，剪彩为之，不如野蓼山葵矣。味欲其鲜，趣欲其真。人必如此，而后可与论诗。——《随园诗话》卷一
味甜自悦口，然甜过则令人呕；味苦则口螫，然微苦则耐人思。要知甘而能鲜，则不俗矣；苦能回甘，则不厌矣。——《随园诗话》卷七
袁枚十分留心各种饮食的特点和烹饪技术，广搜博尝，“善取于人”。后来，他总结四十余年的美食经验，写出了《随园食单》，成为中国食谱中的经典。
酸甜苦辣咸，
是美食之味，也是人生之味。
这些伟大的“吃货”诗人，
以他们的人生轨迹和一首首诗来诠释：
生活不止眼前的苟且，
还有远方的诗和美食……
先好好吃饭，快乐总会到来的~~
