绣球菌最简单的做法是:
材料:1.绣球菌 1-2 个2.盐 适量3.水 适量4.橄榄油 适量5.黑胡椒粉 适量6.面包屑 适量
步骤:1.将绣球菌洗净,去掉根部,切成小块备用。2.在锅中加入适量的水,加入盐,煮沸。3.将绣球菌放入锅中,煮 5-7 分钟,直到变软。4.将煮好的绣球菌捞出,沥干水分。5.在平底锅中倒入适量的橄榄油,加热至中火。6.将绣球菌块放入锅中,煎至两面金黄。7.撒上适量的黑胡椒粉和面包屑,煎至面包屑变脆。8.将煎好的绣球菌装盘即可食用。
注意事项:1.绣球菌煮的时间不宜过长,否则会变得太软。2.煎绣球菌的时候火候要掌握好,避免过热或过冷。3.可以根据个人口味加入其他调味料,如大蒜、香菜等。