鸡汤豆腐串是一道美味的中式小吃，主要由豆腐和鸡肉制作而成。下面是详细的制作步骤：
所需材料：
1.鸡胸肉 200克2.豆腐 1块3.面粉 适量4.盐 适量5.黑胡椒粉 适量6.酱油 适量7.料酒 适量8.姜蒜末 适量9.鸡汤 适量10.青葱 适量
制作步骤：
1.将鸡胸肉切成小块，加入适量的盐、黑胡椒粉、酱油和料酒腌制15分钟。
2.将豆腐切成小块，放入开水中焯烫1分钟，捞出沥干。
3.将面粉加入适量的盐和水，搅拌均匀，调成糊状。
4.将腌制好的鸡肉块和焯烫好的豆腐串起来，用竹签穿好。
5.将串好的豆腐和鸡肉沾上面糊。
6.将沾好面糊的豆腐和鸡肉放入锅中煎至两面金黄。
7.加入姜蒜末和鸡汤，煮至汤汁浓稠。
8.最后撒上青葱末即可。
鸡汤豆腐串的制作非常简单，只需要几个步骤就能制作出美味的小吃。在家里也可以轻松制作，尝试一下吧！
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