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[炸洋芋图片]陆良炸洋芋图片

时间:2023-07-07 作者:佚名

炸土豆片

作者:深呼吸-52

创建时间:2014-07-02 18:28:08

描述:一款易操作又美味的菜,宝宝非常喜欢!

用料:

  • 土豆 小2个或者一个大的
  • 面粉 一大勺
  • 油 200克
  • 水 100克
  • 盐 一小勺
  • 椒盐,番茄酱 适量

步骤:

0. 土豆,洗净,切片大约2-3毫米厚度,半圆形或者圆形,我切1/4圆很麻烦啊

1. 面粉加水加盐,活匀,可以根据个人口味把面糊调稠或稀。我把面糊调到提起筷子,面糊顺着筷子慢慢流下去的样子,土豆片裹着薄薄一层,很好吃。

2. 把油倒进锅里,加热到手放锅上方感觉到发烫了,开始下锅吧!切好的土豆片裹上调好的面糊,翻滚~~~

3. 炸熟的过程也就两三分钟哦,辣妈们可以自己掌握这个时间!

小贴士:

1.想要酥脆一些呢,可以土豆片稍薄一些,面糊稀一些,火大炸的时间长点!2.可以蘸番茄酱或者椒盐吃!

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