水，称得上万物之源，没有水，花朵会凋零，植物会枯萎，人的生命也会受到威胁。但是，过多的水也不见得就好，这就好比给花儿浇过多的水会将其淹死，人也一样，大量饮水也会有致命危险。
据俄罗斯“医学论坛”新闻网消息，美国一名17岁的足球运动员在某次足球赛后因过量饮水死亡。专家称，过量饮水会导致急性中毒，如果一个人一小时内饮水量超过3升，就可能因低钾血症或肺部、脑部水肿而死亡。
这是因为短时间内饮用超量的水，肾脏不能及时将多余的水分排出体外，使得血液被稀释，血液中的钠盐浓度降低，过量的水分涌入人体的脑细胞内，引起脑水肿，最终导致大脑不可逆的损伤。一般人运动之后，因为流汗过多，需要及时补充水分，但若补给不当，就会可能导致水中毒。
那么，究竟怎么喝水才是适当而且健康的呢？
WHO（世界卫生组织）2003年提出的饮水标准是，在25摄氏度气温、空气湿度≤60%，且不进行任何运动的安静状态下，人每天的饮水量分别是：儿童1升；成年男性2.9升；成年女性2.2升，孕妇要达4.8升，哺乳期妇女3.3升。在高温或强体力劳动的情况下，不同群体的饮水量标准都要提高到4.5升/天。
除了饮水量要适度外，饮水方式也决定着水是滋养品还是毒药。
很多人常常觉得口渴，才记起要喝水，端起水来，“咕咚咕咚”就灌下去，殊不知，正常人应定时饮水，不应等到口渴时才喝。专家推荐，正确的饮水方式应该是3∶3∶3饮水法，即一天喝3杯、分3次喝、每次喝3分钟。
另外，饮用的水要注意喝新鲜开水，不但无菌，还含有人体所需的十几种矿物质；尽量饮用温开水，尤其是夏季，温开水有益散热，并能保持肠胃的蠕动功能。
有些人运动过后会选择运动型饮料补充水分，殊不知，喝水是补水的过程，喝饮料却是脱水的过程，因为饮料中往往加入很多的营养物质和非营养性物质，包括色素、防腐剂、咖啡因等化学添加剂。要将这些化学添加剂、糖分等分解，需要大量水分。
