当了很多年武行，替身也不用我去，我不会啊，还有机会说对白，正式的武行不会给你机会演戏，就打打打，死打就算了。”
“我还记得我的第一句台词，上！就是上啊！”
初演大反派
大傻哥和周星驰一样，都是李修贤提拔出来的，他在李家班混迹多年，视李修贤为恩师——虽然李修贤对他非常非常严。大傻哥曾经回忆到：“在跟梁小龙做武行之前，我就已经认识了李修贤，但我还没敢想跟他一起演电影，我感觉它位置是高高在上，我想跟他来往，人家也不会跟我来往的，我也没想到他会找我拍戏。当武行也不是天天有工开，有一天碰见他，哎，他叫我大傻，‘修哥，有什么事啊？’‘我拍个戏，里面有个角色你来演吧’。但钱不多啊，很少钱。没关系，有机会就演，其实钱也不少，一天200块。以为他关照我，原来很惨，天天给他骂。他骂得最多一个演员就是我，蠢！你怎么那么蠢啊。应该这么走这么走嘛。《皇家饭》，我的名字排在第五第六吧，戏中有两个反派，我是其中一个。”
感恩李修贤
成奎安参与李修贤第一部戏是演师父对手，是个大反派，用他自己的话来说就是“从第一部戏开始就注定是坏人。
不过我还是很感激我的老师李修贤，是他带我走进这行的。当时李修贤总是演警察，他需要一个看起来特别坏的人跟自己配戏，看到我后，他就跟我谈，愿不愿意演戏，后来送我进影视培训学校上了几个月课，就带着我拍戏了。能吃这碗饭，真要感谢老师李修贤了。”
毁掉保时捷
跟着李修贤能够冒出头来的成奎安，在片场惹过最大的一次祸是把一辆价值百万的保时捷毁掉。
“跟他拍到第四部，是他当导演，我当时演一个飙车的，开保时捷，当时卖一百多万的保时捷，给我拍飙车，我接的那天下着小雨，过完年没多久，本来两台保时捷在飚了，我前面是黄光亮，也是演坏蛋的那个，后来我就跟他飚，他刹车，我一刹，打滑，撞到山底下去了。整个车都报销了，那我看到李修贤的脸都是黑色的。当时车要一百多万很多钱，拍一部戏也才一百多万，我想惨了，死定了。”
第一次大发雷霆
不看成奎安在电影里凶神恶煞，但平时在片场是出了名的温顺听话，可被恩师李修贤辱骂还是让他忍不住大发雷霆，“(当时拍戏)他不停的骂，骂了我几个小时。当时很多人在看我拍戏啊，我是受不了，我说，修哥，不要再骂了，我有尊严的，他骂人什么都骂，祖宗十八代都骂出来了，他还是骂，我就脱衣服，我不拍了，我就走了，我第一次发了那么大的脾气。”
“我记得那个车修了一个多礼拜吧，修还是可以修，花了30多万吧。修好之后再拍，还是我开那台车，我压力更大，什么事情都可以干，可就不能把车撞了。” 血淋淋的凶相，拍戏而已啦
导演省替身 差点残废
电影行其实也不好混，况且大傻哥又不是万千宠爱的男主角。在片场，曾经试过有导演见大傻外形粗犷高高大大，认为他可以一个打十几人，就不请替身，结果他跌伤了腰骨，差点残废。
之后拍戏多次跌伤了腰，几乎瘫痪。“神经线影响到对脚，走不了路，后来做手术，垫了东西在脊椎那里才妥。大家觉得我好硬净，其实我好脆弱，无饭食我都会死。”
六年拍戏100部电影
刘德华是大傻哥的好友，常演一号主角的华仔用了18年拍了100部戏，而常演一号配角的大傻哥拍100部电影花了多少年呢？答案是五、六年，时间是1987年-1992年。
最高记录一天赚50万港币
90年代拍戏众多的成奎安已经声名在外，接戏众多的同时，片酬也飞跃直升，最高记录是一天50万。
“那几年我基本上没有好好休息一天，在最高峰的时候，同时兼12部。我一天最高纪录，是拍六组戏。那时候赚很多钱，我记得最高纪录，一天可以赚50万港币。”回忆那些年，大傻哥很是开心。
赚得多花得多 最高记录6部车
虽然那时候大傻成奎安收入颇丰，但花销也不小。
“可是我赚的多，花的也多了，那时候开始买车，买奔驰来开，要买一台小的面包车，上班休息车啊，还要请一个助理啊。请一个开车的司机啊。最高记录是同时有六台车，就是喜欢啊，有些是不开的，拿着家里放着，好像奔驰，我基本上不喜欢奔驰，但那是身份的代表啊。”
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