小编少女时代排行榜第一名的梦想是去法国见法国男神，穿着Chanel的黑裙子漫步香榭丽舍大街，下午在左边的Cafedeflore喝一杯Cafe au Lait，参观卢浮宫，晚上在米其林餐厅举行法国大餐。(阿尔伯特爱因斯坦，美国作家)。
哦~ ~ ~，现在想起来还是太美了。好像无法抑制少女心的蔓延。……。
随着年龄的增长，好像要去法国旅行。见见男神，黑裙子和卢浮宫都需要安排时间。因为这是法国要做的事。但是如果吃一顿正式的法国大餐，无论是法国还是厦门，现在都很容易实现。
格雷格的萨满
Greg's厦门是厦门湖边的法国餐厅，为什么法国餐厅要叫厦门，而不是其他法国相关的名字？因为老板兼主厨劳拉伊奇格雷戈里爱厦门！这么简单直白！
户外有露天椅子和椅子，刮风，看着闺房，喝香槟，bigger也很高吗！
室内装修以黑色灰色为主，明亮的是红色亮点。墙上的装饰品太艺术了，不太懂偏狭。喜欢装修的人可以和老板好好谈谈，趁机接近男神嘛。
你可能想知道主厨长什么样。
法国人Louraichi Gregory出生在世界葡萄酒中心波尔多。这个美丽的港口城市环境优美，物产丰富，波尔多人在美食料理上也有很多高手。Greg的奶奶和妈妈只是主妇，但凭借出色的厨艺，Greg的体重一度达到了200斤！
男神，请告诉我到底是怎么逆袭的。
格雷格，你的人生打开了吗？
家人一度喜欢Greg这样吃，还不如当厨师。没想到格雷格会因为家人的这个笑话真的成为厨师。
在法国，厨师的身份和地位不亚于明星和政要，受到大众的关注。因此，法国的厨师学校非常正规和专业，Greg在13岁时进入酒店管理学校进行了系统的厨师培训。16岁的时候去餐厅工作，之后的6年里，他在法国的其他餐厅工作，体验自己。
Greg独自负责一家餐厅的厨房运营，从准备食材到做饭、小菜、洗碗等一切都是自己做的，从小时候到主厨，一个人分担了很多角色。格雷格，这不是精神分裂症吗？角色居然切换得这么快。）
格雷格22岁时因北京旅行爱上了这个国家，他决定辞去工作在中国定居。没想到他会在最骄傲的料理中受挫。他连续15天做同样的菜，14次被主厨否定，直到第15次才得到“是”。
凭借这种毅力，Greg在26岁成为苏菲特(现泛太平洋)五星级酒店的行政总厨，是世界上最年轻的行政总厨之一。
Greg在2014年被授予“厦门旅游宣传大使”和“宣传大使”称号。对于这个称号，Greg说：“我喜欢厦门。当然，要为厦门竭尽全力。”
努力工作的男子才能
是最帅的啊~Greg 在2014年11月参加了由法国 SOFITEL 酒店举办的法式大餐创作交流会，此活动邀请了16个国家12名米其林厨师和38位星级厨师参与。Greg 很喜欢这样的交流会，“我们对于法式大餐的交流和创作，碰撞出很多不同的想法，对于我自己无疑是一次很好的机会。”
Greg 和朋友们在交流会，乃们认出哪个是 Greg 吗？
Macaron 厦门第一人
马卡龙爱吃吧？现在厦门的甜品店可谓遍地开花，马卡龙也是慢慢走近大众，可是要知道，在10年前的厦门，马卡龙可是零踪迹哦！
Greg 在2005年的时候来到厦门，他发现风靡欧美多国的 Macaron 在厦门居然是一片空白，于是他就把这道小甜品带来啦。后果你们是知道的，那简直是星火燎原，火爆程度小编也不用多说，乃们默默感受就好。
在厦门吃这道“少女的酥胸”，不来这里，难道还有更好的选择？
为情人节特备定制的心形 Macaron
“我能做厦门没人能做的西餐”
小编在美食面前真的不知道说什么好，有图有真相，你们自己看吧，别让手机屏幕湿了就好~
山羊芝士配烟鸭胸芝麻叶沙拉。食草动物千万不要放过 Greg's 家的沙拉，轻食运动就靠它们了！
西班牙鳌虾配芒果沙拉
欧洲人将鹅肝与鱼子酱、松露并列为“世界三大珍馐”，到 Greg's，这道香煎鹅肝也是非尝不可，温度把控刚刚好，真是味觉上的享受。
Greg's 家的法式香草焗蜗牛也是众多食客的心头好，特选的法式蜗牛就着土豆泥一起，也真是别有一番滋味。
好牛排难得，5A 的牛排更是难得，Greg 远赴原厂地寻找食材，只为入口刹那的惊艳。鲜嫩，其实无需多说这道牛排，单从食材看便值得一试。
法国人制作的甜品真是好吃到想让人“吻厨师的脚趾头”。Greg's 厦门厦门的甜品除了 Macaron 外，多款甜品也很适合闺蜜们的下午茶时光哦。
静静欣赏这宛如艺术品般摆盘的香草覆盆子蛋糕，精致的模样都让人忍不住下手。
为了保证食材的品质，Greg 也是蛮拼，亲赴多个农场考察，选定合作伙伴。将绿色食品直接是“从土地到餐桌”，主厨的一丝不苟才有今天的精致法餐。餐厅开业将近四年，每年都会更换新菜单，为的就是结合当下时节和新鲜物产，研发新品，给喜欢法餐和餐厅的朋友们带来惊喜之作。
百分百的求婚成功率
男生们想要求婚，什么唱情歌，电影院求婚，摆心形蜡烛，999朵玫瑰轰炸......可！是！在一个吃货女友面前看来都 Low 爆了好吗！当然，前提是你要有女票......
小编屈指一算，虽说还有两个月才到七夕，可 Greg's 厦门厦门在特别日子若不是提前预定，你以为临时过去就会有位置了么？真是年轻人呐~~
在情人节，314，520 这样的日子，Greg 可是忙到马不停蹄，午餐和晚餐时间段，满！座！
偷偷诚实地告诉小编，难道你不想在这里求婚和被求婚吗？
虽然不怎么想承认，但是伦家法国人制造浪漫是深在骨子里呀
在Greg's 厦门厦门求婚的情侣们成功率可是百分百哟，在浪漫法餐前，还有那 BingBing 闪亮的钻戒，小编一定会点头说“YES”的！
至于女生们，当然啦，你可以向你男票暗示“亲爱的，这家法国餐厅很浪漫呢。” 如果对方没有 get 到你的点，额，那小编也不知道怎么办才好了。
Greg's 厦门厦门到底有多 Niu ?
法国大使馆推荐的餐厅，是各大领事馆和外事办接待外宾用餐场所；
2015年5月，摩纳哥百年皇室交响乐贵族——蒙特卡洛爱乐乐团首次访华，厦门作为中国中国巡演首站，演出后当晚在 Greg's 厦门厦门举办鸡尾酒庆功宴；
2015年3月，法国政府举办“好味法兰西”全球活动，推出全世界五大洲1300家正宗法国餐厅，Greg's 厦门厦门是福建地区唯一入围的法国餐厅；
2015年2月，广州新上任法国领事馆馆长亲临 Greg's 厦门厦门；
2014年5月，中法建交50周年。中国厦门—法国尼斯签约友好城市，Greg 代表法国出席官方签约，当晚为尼斯市长和厦门市长、法国大使在Greg's厦门厦门开庆功晚会；
2014年4月，为苏丹国王亲临厦门定制高级法式大餐；
2014年2月，为安踏—FILA韩国男神李敏镐定制高级法式宴请；
Greg's 厦门厦门星光熠熠的履历真是数也熟不完，小编知道咱大厦门有这么 NiuBi 哄哄的法国餐厅就放心了，以后其他城市的小伙伴们问起，小编都可以骄傲地说，我大厦门有 Greg's 厦门厦门法国餐厅，你们有吗？！
明星巴西足球队队长——Cafu
Greg's 厦门厦门自开业来就一直受到社会各界的喜爱，无论国籍，无论男女。不为别的，只为了咱这位主厨啊！精湛的烹饪手艺和彬彬有礼的待人接物，真叫人不喜欢都难呐！
喜欢上门服务？ Greg's 厦门厦门都 ok ！
话说，时装有高端定制，作为“世界三大美食菜系之一”的法国菜又怎会少得了高端定制呢？
除了可以在餐厅用餐，Greg's 厦门厦门很贴心的提供了上门定制服务。拥有五星级宴会服务团队，为私人宴会，小众派对，企业宴请等活动提供高级定制法餐，去年韩国长腿欧巴李敏镐来厦门，就是 Greg's 定制宴请的哦。
在 Greg 手中，再平凡的食材也能华丽变身，主厨对于高级定制法餐的呈现，融合了自己的美学理念和对食材的透彻研究，不亚于一次高难度艺术创作。如诗如画的法餐，于视觉是享受，于味觉是盛宴。
最后再奉上主厨帅气笑容一枚，慢慢享受啦！
门店信息：
Greg's 厦门厦门地址：湖滨北路10号新港广场1C室（可免费停车厦门国际银行）电话：0592—5316600营业时间：11:30—16:00营业时间：17:30—22:30
编辑：Wing
