春分已经过去，气温逐渐升高，空气变暖，大地也变得温顺，到处都是清新的气息和生机。这个时候不是应该点清爽的白葡萄酒吗？世界上最有名的白葡萄酒产地是德国。请看德国十大最受欢迎葡萄酒目录。世界上最好的白葡萄酒在这里！(注：以下排名来自性价比网站WS。)。
1、富兰酒庄威仁海表院雷司令郑善柱。
joh . jos . prum wehlener sonnenuhr riesling aus lese
普朗酒厂(Weingut)
Joh。Jos。Prum(缩写)
JJP)位于德国Mosel地区，以生产细腻的水果味道、丰富的口感和酸度的摔跤(Riesling)而闻名。法郎酒吧是德国最具传奇色彩的酒吧之一，带有金瓶棒的“金瓶棒酒”(Goldkapsel)由世界收藏家用液体黄金收藏。酒厂葡萄园面积
14公顷，都种了雷司令，其中最重要的葡萄园是维尔纳海钟院(Wehlener Sonnenuhr)和格拉奇仙境院(Graacher)
Himmelreich)。这款酒是德国最好的雷司令之一，口感柔软，酸度好，与甜味完美搭配，充满了白葡萄干、苹果果冻、芒果、焦糖、蜂蜜、香草等华丽复杂多样的香气。
2、IMU酒庄沙子堡雷司令谷物干葡萄选择甜白
egon muller scharzhofberger riesling trockenbeerenauslese
无线酒厂(Weingut)
Egon Muller-
Scharzhof)位于德国摩泽尔山区的威廷根镇(Wiltingens)，这里生产的摔跤白葡萄酒享有“德国摔跤之王”的美誉。这种酒其实是昂贵的白葡萄酒，其葡萄酒源自酒吧本身的沙兹堡葡萄园(Scharzhofberg)。
Vineyard)，葡萄感染贵腐菌后，挑选了最好的贵腐葡萄，选择了德国甜味最高的颗粒级葡萄干专用白葡萄酒(Trockenbeerenauslese)
TBA)。这酒的口感相当甜美。成熟的酵母香、杏仁、蜂蜜风味、优雅的风格和经典的德国雷司令风格，是德国和世界上最好的雷司令葡萄酒之一。
WS的平均分数是98分。
3、IMU酒庄沙子堡雷司令选择酒
egon muller scharzhofberger riesling aus lese
姨妈酒吧生产的雷司令葡萄酒香气优雅、细腻，具有经典的德国雷司令风格，此酒质量也非常优秀。这款酒呈金黄色，到了鼎盛时期，又酸又甜，有丰富的矿物质味道和复杂的柑橘、金银花、芒果干、杏干等味道，余味悠长。
4、IMU酒庄沙茨堡雷司令收藏酒
egon muller scharzhofberger riesling kabinett
德国的高级优质葡萄酒(Pradikatswein)根据采摘葡萄的糖量，可以从低到低分为收藏酒(Kabinett)、晚酒(Spatlese)、精选酒(Auslese)和鸡蛋
BA)、冰酒(Eiswein)、葡萄干星甜白(TBA) 6
狗的等级。这款酒是甜味等级最低的收藏酒，口感柔和，酸度脆脆，口腔中能感受到柠檬、梨、桃子等水果味，结构均衡的余韵悠长，散发出蜂蜜味和矿物质味，完美地诠释了李慕珠、雷思玲优雅细腻的特色。
5、杜霍夫酒庄尼德豪霍曼许愿雷司令干白。
weingut donn hoff nieder Hauser hermannshohle riesling grosses gewa CHS
杜霍夫酒庄(Weingut)
Donnhoff位于德国的Nahe产区，著名葡萄酒评论家罗伯特帕克(Robert Parker)曾将这家酒吧评为世界最佳180家。
酒吧中7家德国酒吧中的一家。杜霍夫酒馆创意
立于 1750 年，自创立以来，一直归杜荷夫家族（Donnhoff Family）所有。该酒庄拥有 12.7 公顷葡萄园，其中最著名的是尼德豪何曼索园（Niederhauser Hermannshohle），该葡萄园坐落于一片光照理想的陡峭山坡上，土壤是板岩和火山岩石的完美结合。这款雷司令干白属于 GG 级别（即 Grosses Gewachs，德国 VDP 联盟用来称呼顶级干型葡萄酒的一种方式），其酒体饱满、复杂，酸度高，口感爽脆，带有酸苹果、粉色西柚、柠檬皮、香草、烟熏、汽油和板岩的华丽香气，余味非常悠长迷人。6、普朗酒庄温勒内日晷园雷司令迟摘酒
Joh. Jos. Prum Wehlener Sonnenuhr Riesling Spatlese
温勒内日晷园是德国摩泽尔地区著名的葡萄园，这块园地日照时间非常长，再加上这里有来自泥盆纪的蓝灰色板岩土壤，有着非常好的吸热能力。还有参杂的黄土和石英石带给葡萄酒更多的矿物味，所以该园的酒饱满复杂，又兼具细致和矿物质风味！此酒拥有成熟的苹果与梨子的香气，再加上金银花和栀子花的气息，让它显得无比高雅，酒中特有的矿石香气平衡了奶油质地的口感，让整支酒更显出色。
7、伊慕酒庄沙兹堡雷司令迟摘酒
Egon Muller Scharzhofberger Riesling Spatlese
沙兹堡葡萄园的地位相当于勃艮第（Bourgogne）的特级园（Grand Cru），出产的葡萄酒一般口感浓郁强劲，带有非常优雅且诱人的香气。该酒拥有浓郁的柑橘、柠檬、梨等果味。酒里的糖分很足，但尝起来甜味不算很浓，这是因为它有足够的酸度支撑，口感清新明快又均衡。可以说，就口感而言，它几乎能满足你对甜酒的一切要求。
8、凯勒酒庄 G-Max 雷司令干白
Weingut Keller G-Max Riesling Trocken
凯勒酒庄（Weingut Keller）位于德国莱茵黑森产区（Rheinhessen），是该产区的顶级酒庄之一。酒庄 1.5 升装 2009 年份 G-Max 雷司令干白曾在拍卖会上被拍卖到 3,998.40 欧，被认为是拍卖价最昂贵的雷司令白葡萄酒。酒庄葡萄园面积 20 公顷，葡萄藤平均树龄约为 40 年，坐落在沃尔姆斯镇（Worms），皆是之前修道院的出色园地之上。酒庄的葡萄酒表现很出色，常获各种奖项，罗伯特·帕克也认为它是“非常出色的酒庄”。此酒酒体饱满，酸度强劲，有柑橘、成熟核果、苹果和花朵的香气，另外还带有纯净的矿物风味，一直被认为是一款伟大的葡萄酒。
9、普朗酒庄温勒内日晷园金瓶封雷司令精选酒
Joh. Jos. Prum Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel
这款酒由德国最富传奇色彩的酒庄之一普朗酒庄酿制。该酒只在某些年份才有出产，是非常优秀的精选酒，被酒庄指定为“金瓶封酒”，因为使用的是金箔包装，所以很容易辨认。该酒酒体中等偏饱满，有金银花、白油桃、青苹果、奶油、柠檬皮、碎石块等味道，口感清新爽脆，平衡性极好，是款难得的好酒。
10、凯勒酒庄戴尔斯海姆修巴克园雷司令干白
Weingut Keller Dalsheimer Hubacker Riesling Grosses Gewachs
戴尔斯海姆修巴克园（Dalsheimer Hubacker）内富含红色的板岩土壤，这不仅能吸热，让葡萄充分成熟，还能赋予葡萄酒独特的矿物风味。这款酒的香气精致细腻，带有菠萝、橙子、野生酵母、石头、柑橘油和干花的香气，口感饱满复杂有深度，再加上迷人的矿物咸味、漂亮的酸度和悠长的余味，令人无法不爱。
红酒百科全书总结
（1）德国 10 大最受欢迎的葡萄酒中，全部是雷司令白葡萄酒，德国是当之无愧的“雷司令王国”。
（2）德国 10 大最受欢迎的葡萄酒中，其中有 3 款是干白，其余都是稍微带些甜度或甜度比较高。
（3）德国 10 大最受欢迎的葡萄酒中，伊慕酒庄有 4 款酒上榜，普朗酒庄有 3 款酒上榜，凯勒酒庄有 2 款，杜荷夫酒庄 1 款。大部分名次都被超级名庄伊慕酒庄和普朗酒庄给占了。
（4）德国 10 大最受欢迎的葡萄酒中，有 7 款来自摩泽尔产区，2 款来自莱茵黑森，1 款来自那赫。摩泽尔是德国最有名、也是最优秀的雷司令产区。
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