每年3月3日都煮鸡蛋吃，那么3月3日煮鸡蛋的草叫什么？用一般用的粤菜煮鸡蛋，我们来看看3月3日怎么用粤菜煮鸡蛋好吃！
3月3月煮鸡蛋的草是什么？
3月3日煮鸡蛋的草叫冷，也可以叫地菜。
旱菜在路边或田野随处可见，不仅营养丰富，还能治疗多种疾病。民间不仅流传着“阳春3月3日，荠菜灵丹妙药”的谚语，还流传着“春植荠菜仙丹”的说法。可以看出，粤菜不仅是一盘美味的食物，也是灵药的一方。在中药中，荠菜的药用价值非常广泛，被称为“蔬菜中的甘草”。祖国医学认为，荠菜味甜，性冷淡，回归肝、脾、肾镜，具有脾、异水、止血、明目等功效。每年农历3月，大家都纷纷去采集地彩画，成为煮鸡蛋吃的习俗，为了方便记忆，传达这种好传统，人们在3月初将3定为地彩画。
3月3日用冷面煮鸡蛋怎么样？
材料：9个鸡蛋，1个牧羊板栗花，2小勺盐。
练习：
1.请准备新鲜的粤菜花和鸡蛋。
2、把牧羊人板栗花和鸡蛋洗干净。
3.放进锅里，倒入适量清水。
4、煮后转动小火，再煮8~10分钟左右。
5、盖上小火。
6.关灯，用勺子的地板打碎蛋壳。
7、放入两匙盐，再烧一次大火，把火扑灭。
8、泡一夜，第二天吃后再热。
9、剥皮后可以马上吃。#p#副标题#e#
3月3日是什么节日
3月3日，汉族及多个少数民族的传统节日在农历3月初3日。以前被称为上等节，是纪念皇帝的节日。据传，3月3日是皇帝诞辰日，中国自古以来就是“2月2日，龙抬起了头。3月3日，原始轩辕”声明。魏晋以后，相思节改为3月3日，后代沿袭，改为汉族物价盛宴、郊外流春节。农历3月3日也是道教神仙陈武大王的生日。秦武大王被称为“北辰天真武贤天大王”，又称玄天信、玄武、陈武进君。出生于上古轩辕的世界，火力3月3日。
农历3月3日还是传说中的王某某举行桃花会的日子。晚清《都门杂咏》有描述当年庙会盛况的七言诗。“三月初三春正长，在桃宫看烧香。沿着河吹着一点风，卷着10张红尘。”据说西王母原来是我国西部一个原始部落的保护神。她有两份法宝。一个是吃能长生不老的仙丹，另一个是吃能长寿的仙桃——桃子。神话传说中的嫦娥偷了丈夫得到的西王母仙丹，飞到了越宫。此后，在一些志怪小说中，西王母被称为复仇之神。
农历3月3日也是道教真武大王的生日。秦武大王被称为“北辰天真武贤天大王”，又称玄天信、玄武、陈武进君。出生于上古轩辕的世界，火力3月3日是道教主持军事和战争的精神。各地的道教宫观(如湖北武当山、江西龙虎山、安徽齐云山、四川青城山)要在3月3日举行盛大的法会，道教信徒也在这一天去宫关节烧香或在家祈祷。《秦武山太相秦武飞记》对秦武大王的来历、国内主要秦武庄和秦武的“拯救军旅之祸”的“仁人之心”进行了简洁而艺术的解释。解释了人们在3月3日纪念陈武大王的原因和意义。
古代将3月的第一个四日定为“上司”，汉代定为节日。“据说月商事、官民都在向东流动的水上，清洗、除垢、除病、大0000 (《后汉书礼仪志上》)。之后，林秀智，娜尔添加了内容。晚上，家家户户在自己家的房间里放鞭炮，放鬼，据说当天鬼魂到处出没。
农历3月3日也是通灵人士邀请女巫、神汉等鬼魂的日子。当天，心灵术士们经常聚在一起庆祝，举行宴会邀请鬼魂感谢他们赋予的神通。
