菱角是水生植物菱角的果实，菱角的功效是健胃腹泻、青西解热、益气健胃、海州毒、利尿通乳、菱角的作用是治疗胃溃疡、痢疾清爽！
贝米尔妈妈[大豆和食物官方认证达人]
用料
菱角米350克色拉油适量稀盐2勺醋2勺糖1勺白糖葱花适量红辣椒1香油1香油少许
做法步骤
，洗菱角
2，打捞沥青
3，在锅里加入适量清水倒入菱角煮即可
4，立即倒入冷水中冷却
5，沥青捞上来放入碗中
6、果汁：稀盐生醋、醋、糖、香油
7，淋上菱角
8，撒葱，撒红辣椒
9，加热一些色拉油，洒在葱花上，放香即可。
10，完成
小贴士
调味汁根据自己喜欢的东西进行调整，味道很重的调味汁里可以放盐！这个菱形仪能生吃的所有拧水时间都很短，水一开就捞出来了
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