贝克汉姆0o,2015-04-21
广东著名的养生熏汤一碗:滋润皮肤的花生、美豆、鸡爪、江申或补血、髂骨或两岸、新疆或腰部。
所谓老火汤,就是所有的精华都在汤内,正宗的老火汤一定要具备两大特点:浓和香。要想自己在家煲出又香又浓的老火汤,必须做到以下三点:一是食材的搭配要合理;二是汤中下料要够足,;三是煲汤的时间要够长。只有这样,才能煲出色正味浓的老火汤。 夏天室外的温度极高,刚刚出了一身汗,进了室内又开始呼呼吹冷气,很快就会让人浑身不舒服,阵阵发凉…经常这样反复经历着冰火两重天,最容易导致体内的湿气滞留,引起关节的不适。看到过好多不小心患上风湿骨痛的老人家,真是相当痛苦啊。 营养专家曾经介绍过,多吃大豆制品、深色蔬菜、以及高钙、抗氧化的食物,都是有益于关节健康的。所以,今天俺就给同学们推荐一款按最喜欢喝的老火汤之一,广东著名的祛湿养颜汤水:花生眉豆煲鸡脚。 煲汤的材料都比较容易买到,很适合家庭制作。花生富含维生素E,润肺化痰,滋养调气;眉豆是健脾除湿的佳品;鸡脚含丰富钙质和胶原蛋白,合而煲汤,不仅具有祛风湿、健腰肾的功效,更能润肤美容,调养身心。1. 准备好材料。
2. 鸡脚先焯水。
3. 把准备好的材料放到煲里加入水,大火煲开,再转小火煲1个半小时。
4. 1个半小时后打开加入盐搅拌一下。
5. 关火即可。
6. 花生眉豆鸡脚汤就这样完成咯!