猪肉龙烧麦
喜欢吃面条的杭州人更了解英宣勋和英宣面馆、总经理宋传英，亲切地称他为“英胖”，慢慢地有人和他挂了招牌鲜肉馄饨，给佛山黄飞鸿弟子起了外号——“猪肉蓉”。
馄饨、面生意好了，荣胖子就想要弄个“干货”来配，想到了烧麦。要为将儿时的“至尊美味”呈现到自己店里，荣胖子先后去了广东、山东、安徽、黑龙江，更是“追踪”到“都一处”烧麦的出处——山西晋南临汾的浮山县。“偷师”成功，荣胖子回到杭州，终于琢磨出了杭州味道的新派“猪肉荣”烧麦。
皮薄馅鲜，是“猪肉荣”烧麦的特色，汤汁是一绝，汤水足但不腻，饱满的汤汁和鲜美的口感都被很好地结合到了烧麦中。他的烧麦皮，比一般的馄饨还要薄透，但用筷子夹起来又不会破， 这靠的是面粉好，面皮采用纯手工制作，柔软筋道；用大米粉做补面，松散不粘。
梅干菜鲜肉烧麦：是用上好五花肉和绍兴梅干菜，一起蒸3天，蒸酥、蒸透，肉香被梅干菜充分吸收，蒸梅干菜的肉不用，将梅干菜和新鲜肉馅搅拌，做成梅干菜鲜肉馅。除此之外，还有香菇青菜鲜肉菜肉烧麦，这是杭州人最喜欢的菜肉包子的口味。
最暗黑的来了：臭豆腐鲜肉烧麦，用桐庐臭豆腐，捣成泥，加农家自己榨的菜油蒸，与鲜肉搅拌成馅儿；香橙水果烧麦，结合了老杭州水果酒酿圆子羹的做法，橙、苹果、梨、香蕉多种水果滋味，酸酸甜甜，有点Q，有点糯。榴莲巧克力烧麦、变态辣鲜肉烧麦、口味太独特，你吃过肯定就记住了。
地址：西湖区文三路235号
配送中心：上城区钱江路629号
外送微信：HZzhurourong
LA GIARA卡洛意大利餐厅
说起吃西餐，都说法餐繁复细腻，各种酱汁高汤，味道创新多变，食材广泛，适合请客；而意餐简单质朴，突出原味，更家常，适合自己吃。在我看来，关键还是厨师。
卡洛餐厅这位帅哥大厨Jerry做的意大利菜，就特别适合请客，尤其适合请妹子。Jerry才26岁，17岁入行，已经做了9年意大利菜，他的两个师父都是意大利米其林餐厅的主厨。
Jerry做的牛排貌似普通，在杭州其他餐厅却很少吃到。店里的牛排经过熟成技术处理，牛排原本就很美味，但是熟成技术(Beef Aging)可以提升味道，熟成后除了肌肉从紧绷到放松之外，还因为牛排本身的天然酵素与微生物，让蛋白质换成氨基酸，让牛排更嫩，脂肪更均匀、味道浓郁多汁，熟成过程中，牛排在表面会生成一层类似金华火腿般的硬皮，加工前必要去除，会损失10～20%的肉，所以熟成牛排会略贵，却属于真正的吃货。
龙虾汤：端上桌时，以为是一杯充满少女心的卡布奇诺咖啡，喝了才发现，原来是鲜美的虾汤。新鲜龙虾带壳用大蒜煸香，加入奶油和番茄酱，用文火炖3到4个小时，让龙虾浓郁的味道和奶油番茄酱融合，而加入奶泡能让汤赏心悦目，口感更加顺滑。
三文鱼塔塔：新鲜三文鱼切丁加入盐、橄榄油、一点点的洋葱末，再用牛油果加奶油打成泥夹中和三文鱼的腥味。如果厌倦了蘸酱油芥末生吃的方法，可以点这道菜。
龙虾意面：售价168元，熟悉海鲜价格的精明女生一般都会点，这种波士顿龙虾有一对萌萌的又很威武的大钳，很讨女生喜欢。这道面的酱做起来非常麻烦，龙虾对剖，加蒜小火煸，煸至金黄色，加入白兰地、小番茄、罗勒叶、奶油等等，烧开15分钟把龙虾捞出，再熬2小时，才能熬出完美的酱汁。不过，Jerry最爱的是虎虾意面，相比龙虾意面的浓郁，虎虾意面的口感更加均衡和鲜香清新。
刚刚几个菜看着高大上却不是很贵，这家餐厅走的是性价比路线，请妹子两个人300元就能吃到一套纯正的意大利美食。如果不是请妹子，最好中午去，餐厅特别推出午市套餐，相当划算。套餐含一份咖啡或饮料，适合吃完坐在遮阳伞下的室外花园饮用，看着门口频繁出现的帅哥美女特别惬意。
地址：拱墅区城西银泰城F幢1-091、092(丰登街地下车库入口右侧)
电话：0571-87616211
奈寿司
“奈寿司”继承上海寿司奈良本的经典传统，每一份寿司礼盒皆由“沪上最佳日料联盟”钦定的大师傅亲手制作，每日食材由日本新鲜配送，呈现原汁原味的握寿司。赫赫有名的日本江户前寿司高级料理店寿司、奈良本店、龙海寿司、千代保怀石料理以及黄龙饭店的真炙炉匠料理品牌，均出自“沪上最佳日料联盟”。
最近，杭州黄龙饭店正式携手奈寿司将这份经典美味带到杭州，联合推出经典寿司礼盒外送服务。礼盒内含六款当季时令进口鱼手握寿司（根据季节变化鱼生品种会有所变化），每日空运新鲜食材，每款六枚，一口新鲜满足鱼生爱好者的需求；另含十二枚手卷，六枚传统日式鸡蛋卷。
寿司礼盒每日限定10份，每一款手握寿司制作时已放入手磨芥末，食用时仅需蘸取附送的酱油即可，额外附送的芥末可自行选择使用。
配送方面，全天接单（周日只接单不发货），由专员点对点直接配送，当天21点前下单，2小时内送达；当天21点后下单，客服将致电顾客，确认次日送达时间。配送范围仅限杭州市内，而且暂不接受下单后取消订单。
