用料 主料红薯2个 地瓜怎么炒的做法 1红薯洗净，不用擦水，保留外皮的水分 2用一张纸将红薯包起来我试过不包纸就烤，也可以，但是烤的时候会出点水分，包起来微波炉会干净点，尽量用干净的纸，厨房纸巾就可以 地。
热锅中放入少量猪油和适量的食用油，待油温变热，放入搅拌好的肉丝，翻炒至肉色变透明，盛出热锅中加入少量食用油，放入干辣椒段，炸至出香味了，放入姜末，大蒜，翻炒两下，加入切丝的白地瓜，继续翻炒至快透明时加入。
红薯吃起来很甜，可以直接煮着吃，也可以做成其他零食从零食到大块的地瓜干，都是我自己在家煮的，没有任何添加剂，吃起来更安全健康材料和做法都挺简单的，只要天气好，不用烤箱也可以1清洗4个红薯2将洗净的。
一奶香红薯派 材料红薯150克，消化饼干55克，黄油35克，细砂糖15克，奶粉7克，蛋黄1个，水28克 步骤1红薯去皮切成薄片，隔水蒸熟，压成泥状2消化饼干用料理机或者擀面棍磨成粉末状，加入融化成液体。
1白地瓜洗干净以后去皮，切成丝备用2榨菜比较老的部分去掉，然后切丝，再泡水备用，因为榨菜会比较咸3芹菜切段备用4木耳卷起来切丝备用5胡萝卜洗干净后去皮，用波浪刀先切片，再切丝备用，这道菜的材料就。
1地瓜有很多红土，开水一边冲，一边用钢丝来刷洗，洗成这样就算干净了 2锅内加水 3由于锅矮，把地瓜切两半，放进锅里 4加点盐，加碘盐 5盖上盖子，煮 6煮熟的时候，开锅盖，用筷子搓一下，软进去，就熟了。
1烤地瓜这是大家都很熟悉的吃法，街头上也会有很多人在卖很香甜，非常的好吃2蒸着吃这种做法很简单，只要把红薯洗干净放到锅里蒸熟就可以吃了，吃起来会粉粉的，很适合小孩子拿着吃3煮粥把红薯洗。
1红薯糖水 准备食材如下红薯3条，红糖50克，生姜1块 具体做法如下先将红薯清洗干净，然后削去红薯的外皮，切成滚刀小块，接着将生姜切片，如果懒的话，直接拍扁然后起煮锅将姜片，红薯倒入锅中，加入食材2倍量的。