1、做法冻豆腐切块，猪肥肉切片，锅内加油烧热，姜末花椒爆香，放入猪肥肉片炒几下，放入酸菜丝冻豆腐块翻炒，加清汤浸过菜料，放入适量料酒，盖上锅盖大火，开锅后改成中火电磁炉1000W再继续加热炖20分钟，等起。
2、二炒时最好要配合葱姜蒜干辣椒 我们在炒酸菜前，可以先将葱姜蒜干辣椒在油中爆香，然后再加入酸菜这样搭配可以使酸菜产生更加丰富的味道三炒酸菜时一定要挤干水分 酸菜经过在油中的翻炒，更容。
3、酸菜怎么炒美味又简单，试一下这种方式 确保又香又美味 一酸菜炒肉丝 原材料泡菜500克丝袜高跟鞋150g葱姜辣椒盐糖米酒郫县豆瓣酱 作法 1最先。
4、1酸菜洗净切小段，辣椒切片，备用2热锅，倒入沙拉油烧热，放入姜丝辣椒片爆香，放入猪肉片炒至颜色变白3在的锅中续放入酸菜段炒约1分钟，再放入所有调味料拌炒入味即可食用价值1酸菜是北方比较流行的。
5、小贴士1冷水下锅焯去血末，撇除血末2酸菜清洗干净，攥干水分3酸菜提前炒一下味道更好4肉根据自己喜好选择，喜欢肥一点的用硬肋，肥瘦相间的用五花肉5最好是锅仔的，可以边吃边加热，味道更好酸菜。
6、12汤匙白糖5倒入少许生抽，调匀备用6锅里倒入植物油，油热后倒入辣椒段蒜末爆香7倒入酸菜丝，爆炒8调入味汁，翻炒均匀即可小贴士 1酸菜本身有盐度，炒制时不用另放盐2调入白糖可提鲜。
7、1东北酸菜2酸菜泡洗干净，一片叶子片成两片为了切的丝更细一些切成丝3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分4新鲜的小绿尖椒切碎，葱花，蒜瓣5油锅烧热，我用了一点油渣，下入蒜瓣炒出蒜香，下入。
8、1把腌好的酸菜切成细丝，用清水洗两遍，然后把水分攥出来2把葱姜蒜切成小块3把猪肉切成薄片，肥的和瘦的分开4锅内倒入适量豆油，烧至七分热5倒入肥一些的猪肉翻炒，把油炒出来6再把瘦猪肉放。
9、因为不像做酸菜面那样水分比较多，所以炒酸菜的时候提前焯水才可以然后翻炒一下做出一个美味的酸菜粉丝炒白肉出来，所以大家可以这样炒酸菜也会更好吃一些酸菜的家常做法 酸菜炒肥肠 食材肥肠酸菜姜蒜红辣椒。
10、做法1热锅加油，下鸡蛋2炒至鸡蛋松散，下酸菜3炒至酸菜鸡蛋出香4下冷饭5炒至饭粒松散6下虾仁菜脯炒至出香7转小火下葱花，炒至出香入味即可8一份酸菜鸡蛋炒饭完成，很香哦2辣炒酸。
11、酸菜炒肉的做法步骤 1 1猪肉切片再剁碎成末姜蒜切碎，辣椒切段2 2剁好的猪肉放入盐和生抽腌十分钟3 3炒锅上火，油温热后放入姜蒜爆香4 4放入猪肉煸炒至断生起锅盛出备用5 5另起锅，放入。
12、前言 自家腌的酸菜，味道好极了，用瘦肉炒，特别美味开胃材料 主料酸菜250g瘦肉250g辅料油适量糖适量抽油适量姜适量 瘦肉炒酸菜 1 酸菜切条，姜切丝2 瘦肉切片3 油和姜起锅，加入酸菜和瘦肉炒一。
13、炒酸菜是很下饭的一道菜，酸酸辣辣的很开胃，加上虾皮很有营养的呢，补钙呢这两样搭配起来更加可口更加香单独下饭也行，拿去煮面条煮酸菜粉啥的都行，都会令其更加美味，很不错的选择收起食材 主料 酸菜 300。
14、烧热油锅，放入干红辣椒和花椒，改小火慢炒，直至辣椒变黄，下油烧热辣椒在离火后变黑把油直接淋在盘子里的白菜上，即成制作酸菜的菜肴一般都选择颗大包紧的黄冒芯菜肴首先将白菜从菜根对半切开，洗净，放在。
15、适量 白糖 适量 辣椒酱 适量 碎扣肉 适量 步骤 1将酸菜洗净挤干水分2切碎3热锅后，直接入锅炒干酸菜的水分4将扣肉切粒放入同炒5放入适量的白糖6放点黄豆酱7放点辣椒酱8酸辣咸香的炒酸菜。
16、花生油20克 盐适量 白糖1小勺子 酸菜买回来后，用清水浸泡大约一小时，让其酸味去掉一些2之后，把菜叶子一片片切下，细心的洗干净3然后挤干水分4切成细段5锅烧热，不需要放任何东西直接把酸菜倒下去，把水分。