鲫鱼汤营养价值及功效有通乳降脂健脾利湿增加免疫功能等1通乳生产之后如果想要母乳喂养，奶水不足，可以选择喝鲫鱼汤，是很好的一种滋补食品，里面有多种营养成分，比如说微量元素以及蛋白质，可以提高身体素质；计语含有丰富的蛋白质，可以提高皮肤弹性，还可以抗皱纹，还具有健脾利润止咳的功效；再汤里加上几块豆腐或者蘑菇作为搭配会让鲫鱼汤更加的好喝鲫鱼汤的做法其实很简单，要做出奶白色的关键就在于做汤前的烹煎处理了我们先准备两条大小相同的鲫鱼，把鲫鱼冲洗干净后去除内脏鱼鳞在清洗一次， 用厨房专用吸；煲鲫鱼汤比较适宜的是陶瓷煲，煲汤更能保存鲫鱼营养如果不喜欢鱼腥味，将鱼去鳞剖腹洗净后，放入盆中倒一些黄酒，就能除去鱼的腥味，并能使鱼滋味鲜美或者在牛奶中泡一会儿既可除腥，也能增加鲜味3鲫鱼汤以茯苓白术。
鲫鱼汤的做法三 材料 鲫鱼，嫩豆腐，姜，蒜，盐，香菜，葱做法 1鲫鱼去鳞去其内脏和腮，洗净，控干水分2锅内下油，油热后，下入姜蒜炒香3下入鲫鱼转小火反正面煎制4待鱼皮变黄，加适量开水转中；鲫鱼汤是一种高蛋白，低脂肪的健康养生汤，它含有丰富不饱和脂肪酸和多种矿物质，人们食用以后能促进血液中甘油三酯和胆固醇代谢，而且能净化血液，促进血液循环，它能让人类血脂保持稳定，可以防止高血脂发生鲫鱼汤的做法 1；鲫鱼汤是有一定营养价值的，其中还有赖氨酸缬氨酸苯丙氨酸等物质，可以补充身体里所需要的部分营养鲫鱼汤做法 原料鲫鱼500克 *小葱250克 *姜3片 *酱油4汤匙*绍酒2汤匙 *糖3汤匙 *醋1汤匙 *香油1茶匙制作方法。
1鲫鱼去腮开膛收拾干净，在两侧鱼身都用刀划3个口子2下油锅煎至两面金黄色取出备用3把鱼放入砂锅或汤锅内，加入适量的水，至少要没过鱼身加入料酒盐葱段姜片开大火加盖煮4等开锅加入枸杞子；鲫鱼的营养价值是非常丰富的，生活中我们可以经常吃鲫鱼，不仅非常鲜美而且能预防心脑血管疾病的发生那么日常生活中鲫鱼汤的做法是怎样的呢？鲫鱼汤的做法 材料 鲫鱼1条，金针菇250g枸杞子10粒，大葱适量小葱适量，姜；鲫鱼汤肉质细嫩，肉味甜美，含大量的铁钙磷等矿物质，其营养成分也很丰富，含蛋白质脂肪维生素AB族维生素等另外，每百克黑鲫鱼中，蛋白质含量高达20克，仅次于对虾，且易于消化吸收，经常食用能够增强抵抗力其；鲫鱼汤做法如下准备材料鲫鱼1条生姜1块第一步鲫鱼清洗干净，里面的那层黑膜用指甲刮干净，然后打上花刀，里外抹上适量的盐，外层撒少许生粉，生姜切丝放少许在上面第二步锅热倒少许的油，油热把鱼放进去；所以鲫鱼汤含有丰富的优质蛋白质，有催乳下乳的功效，也适于脾胃气虚脾阳不足之食少呕恶腹痛腹胀，面色不华，四肢不温之厌食者对于一些具有先天不足或者后天失调，以及手术后病后体虚形弱者，经常吃鲫鱼汤也是有；一 鲫鱼汤功效和营养价值特点 鲫鱼所含的蛋白质质优齐全，容易消化吸收，是肝肾疾病心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源 经常食用，可补充营养，增强抗病能力鲫鱼有健脾利湿和中开胃活血通络温中下气之。
鲫鱼肉对孕产妇和婴幼儿来说也是一道健康滋补食材鲫鱼肉质细腻味道鲜美但小刺多一些，一般多用鲫鱼炖成鱼汤喝，鲫鱼汤味道鲜美易消化还有滋补作用食材 鲫鱼 350克 猪油 10克 生姜 适量 花椒 适量 食盐 适量 大葱 适量；鲫鱼一般个头都很小，刺偏多，煲汤者居多，但也不乏有红烧干炸清蒸麻辣等做法由于煲汤的做法，能最大程度保持鲜美以及主要是为了喝汤，吃肉是其次，所以，鲫鱼用来做汤是最为常见的淡水鱼一般腥味都比较重，夹杂。