1蚵仔煎正宗的台湾蚵仔煎是用新鲜的牡蛎新鲜爽脆的豆芽青菜喷香的鸡蛋和浓稠柔润的粉浆，再加上独特的酱料制作出来的，鸡蛋入口滑嫩，酱料甘甜，吃着外酥里嫩，口感鲜香2大肠包小肠大肠包小肠是台湾夜市摊。
1大肠包小肠台湾美食大肠包小肠的糯米肠香肠，通常都先经过炭烤，而糯米肠切开后，也会再涂抹酱油膏等酱料是台湾1990年代兴起的一种特殊小吃，与美国的热狗有异曲同工之妙2卤肉饭卤肉饭是台湾一带的传统名。
1大肠包小肠的糯米肠香肠，通常都先经过炭烤，而糯米肠切开后，也会再涂抹酱油膏等酱料是台湾1990年代兴起的一种特殊小吃，与美国的热狗有异曲同工之妙2鼎边锉，台湾基隆著名小吃鼎边锉原本是福州小吃，在福。
在台湾会有摊贩再卖，也有小吃店家，或是台北阿宗面线也很有名，是游客最爱的美食之一9炸鸡排鸡排，为炸鸡的一种，因为可以随手带着走，所以在台湾很普遍，在夜市是人气非常高的必吃的小吃口味方面从单纯洒上辣椒。
2棺材饭 这是一道中西合璧的小吃，前身是用西式酥盒加上鸡肝等中式配料做成的本名叫鸡肝板，酥脆的外皮配上香滑可口的肉馅，香味浓郁3鸡排 鸡排是台湾人最喜欢的点心之一，每肖办公室的漫漫午后或者是被饥饿侵袭的。
鼎边锉 蚵仔煎 台湾小吃销售排行榜第一名，因偶像剧转角遇到爱被两岸粉丝追捧如今从台湾头走到台湾尾，每到一地都可寻到蚵仔煎的芳影一颗颗圆润饱满的蚵仔撒在铁板上。
1大肠包小肠 大肠包小肠是台湾独一无二的独创美食大肠包小肠和热狗有几分相似，不过要将包裹着猪肉肠的面包换成糯米简单来说，就是将体积较大的糯米肠切开后，再夹住体积较小的台式香肠，最后会涂上各种口味的酱料。
比较著名的小吃桃园大溪有豆干，台北淡水有阿婆铁丹蛋和淡水鱼丸，台北县永和市则有正宗的永和豆浆，新竹县市有贡丸和米粉，嘉义有鸡肉饭，南投有绍兴酒做的米糕，台中有太阳饼和阿水狮的猪脚，基隆有“鼎边锉”，彰化有。
1大肠包小肠 台湾的美食有大肠包小肠，大肠包小肠是台湾省非常普遍的小吃，由烤肠肉馅米粒特色小菜组成，是当地特色的传统小吃，东海大学附近的官之霖大肠包小肠最具特色2蚵仔煎 台湾的美食有蚵仔煎，蚵仔煎的。
猪血糕 猪血糕是台湾的一到知名小吃，猪血糕又名米血糕，用新鲜的猪血加糯米制作而成，或蒸或煮或烤最受欢迎的花生猪血糕切得又大又薄，先浸入酱汁中，再裹上厚厚的花生粉，是夜市必吃的小吃台湾鸡排 要说台湾夜市。
胡椒饼是到了饶河夜市必尝的小吃，这是一种酥脆的口袋大小的饼，里面是多汁的猪肉馅，这些猪肉中混合了咬起来气味芬芳的#39黑胡椒在泥制的炉壁上烘烤一下，这些胡椒饼派就成为胡椒植物的美味赞歌可丽饼 可乐饼是台湾。
典故源自上海灌汤包，经小摊夜市发展为具有台湾风味的小吃风味一般分两种口味鲜肉口味大多以猪后腿肉拌高丽菜做成馅另一种为纯粹的蔬菜口味，以高丽菜和韭菜做馅，以粉丝辅助包身松软，吃时有鲜汁流出肉圆 人。
台湾可谓是食客的福地，台湾小吃是各大 旅游 排行榜中的常客，夜市囊括了台湾从南到北地所有大小型食物而你只要走一趟夜市，就可吃遍台湾所有经典– 蚵仔煎 –提到台湾小吃，我想很多人和我一样，首先想到的是 蚵仔。
普通话译作“海蛎煎”，是一道常见的家常菜，起源于福建沿海，台湾，潮汕等地区经典的传统小吃之一福建十大经典名菜因偶像剧转角遇到爱被两岸粉丝追捧，台湾小吃销售排行榜第一名如今从台湾头走到台湾尾，每到一地。
台湾十大美食小吃卤肉饭 台湾小吃人气最旺的卤肉饭果不其然还是上榜了！卤得通透胶质全部释放出来的卤肉饭，吃来又油又香台湾十大美食小吃胡椒饼 胡椒饼会上榜其实也不意外，名气最大的就非饶河夜市的胡椒饼莫属了，把。
如果有兴趣自己制作麻糬，您可以到台湾麻糬主题馆参观学习吃麻糬时记得要细细咀嚼再吞下，否则一旦被这种黏性极强的糯米团子噎住，可就不好办了灯笼卤味 “灯笼卤味”小吃店里的小吃都会淋上他们家的独门五香酱，酱由丁香。
因为地理位置的原因，台湾的甜品是比较发达的，种类比较多，蜜豆冰就是其中之一，是很多台湾人从小吃到大的一种甜品，是一种怀念中记忆的味道以上6道台湾小吃我都吃过，当然我没有吃过的更多，欢迎大家留言进行补充我是。