1梭子蟹保鲜存放的方法是把梭子蟹先蒸熟之后，再放入冰箱里面冷冻2梭子蟹在锅中蒸熟之后，可以用保鲜膜或者密封袋包裹起来再放入冰箱里面冷冻，需要吃的时候直接加热食用就可以了如果将活的梭子蟹直接放入冰箱里面，会使；这样梭子蟹就会非常保鲜了，我们想吃的时候拿出来蒸一蒸就可以吃了这样梭子蟹放得再久也会非常新鲜，大家不信的话可以试一试这方法，保证不会让你失望的还有在这里要告诉大家，买梭子蟹的时候一定要注意，千万不能买死的；买了活的梭子蟹我是这样保存的天气较冷时把梭子蟹放入比较厚实牢固的食品袋，然后往袋子里充入氧气再扎紧袋口，拿回家后放入冰箱冷藏室冷藏即可早上买到晚上拿出来还是活的现在的天气温度高，用上面充氧气的方法没用。
用冰箱保存用手轻触梭子蟹的眼睛，如果反应灵敏就挑出来，再用绳子将梭子蟹的脚捆起来，放入冰箱保鲜室，并盖个湿毛巾保湿既可梭子蟹可以保存多长时间 梭子蟹是千万不能够保存的太长时间的，建议还是尽快吃完一般情况下；冬天的话，不用放冰箱也可以，一般放个三天没有问题的如果是罐头的话，吃不完就直接冷藏就可以了放冰箱的时候最好是包上保鲜膜，这样能最大限度的保持蟹的新鲜度不要告诉我是活的梭子蟹哦；买回家的梭子蟹，一次性全部放进锅里蒸熟，吃不完没关系，挨个用保鲜膜包起来，放进冰箱里冷冻，可以保存至少半个月吃的时候无需解冻，直接放进蒸锅里蒸热10分钟即可用这个方法保存的梭子蟹，口感味道和活蟹一样好；3这个方法可以保鲜的原理，是因为在冷藏室的温度下，螃蟹会进入一种类似休眠的状态，这种状态下，一般可以维持四到五天不会死亡当我们需要斩开新鲜梭子蟹用来煎炒时，如果担心梭子蟹过于生猛不好处理，也可以先把活螃蟹放入；蒸熟后放入冰箱冷冻即可主料梭子蟹 工具牙刷保鲜袋 具体操作步骤如下1新鲜梭子蟹用牙刷轻轻刷冼外壳2刷洗完毕后，用清水冲洗干净放在一边备用3取蒸锅放入清水，水烧开以后，将梭子蟹壳朝下脚朝天倒放在蒸。
1放到浴缸中放到浴缸中让浴缸暂作养池，把买回来鲜活的螃蟹轻轻放到里面，注入刚好过螃蟹的水，让它立起来的时候可以呼吸，并根据需要保存的时间在水中投入少量的小鱼小虾2放到塑料盆或桶中可以将螃蟹放在一个高；1准备一个盆，加入一公分左右深度的水，加一小勺食盐，把梭子蟹放进来，上面盖上一层湿布，放在冰箱里保存即可2把梭子蟹蒸熟，放在保鲜袋里，封好口直接放在冰箱里冷冻保存即可摘要鲜活梭子蟹如何保鲜提问1；这种方法可以让他们保持一个月左右，还不错具体做法是将螃蟹放入冷水中蒸熟，然后将蒸熟的螃蟹冷却，再将螃蟹放入保鲜袋中，将袋内空气排尽，扎紧袋口，隔绝空气，最后放入冰箱冷冻室保存一般来说，梭子蟹存放一个月是没；因为梭子蟹是鲜活水产品，离开水后保存时间较短，所以在购买的时候，最好买能在3天内吃完的量，若是吃不完可以先暂时将梭子蟹的脚捆绑起来，然后放进冰箱的冷藏柜中，再盖上湿毛巾保存即可每天吃的时候先挑选活力不足的。
死蟹先蒸熟，然后直接放在冰箱冷冻保存，吃的时候再加热活蟹用皮筋绑好，放在一个泡沫盒子里，放在冷藏室保存保存的时候，盒子里同时放些冰块这样做的原因是死蟹特别容易脱水，不蒸，直接冻的话特别容易造成蟹肉失水；生冻的梭子蟹，不适合清蒸，最好是用来炒着吃2蒸熟后再冷冻这个方法适用很多的家庭，一次吃不完的梭子蟹蒸熟后，也不用担心会浪费掉直接用保鲜袋密封好，放入冰箱冷冻室保存，存放一周肉质仍然十分的新鲜蒸制。
这个方法可以保鲜的原理，是因为在冷藏室的温度下，螃蟹会进入一种类似休眠的状态，这种状态下，一般可以维持四到五天不会死亡当我们需要斩开新鲜梭子蟹用来煎炒时，如果担心梭子蟹过于生猛不好处理，也可以先把活螃蟹放入冰箱；螃蟹放到冰箱保存方法选活力旺盛的螃蟹， 把螃蟹的脚和钳子捆起来，以减少螃蟹体力消耗放在冰箱的冷藏柜，温度在5度10度盖上湿毛巾保存即可吃的时候先挑选活力不足的，活力足的螃蟹可继续保存活力不足区分方法用。