1、3猪肉末里加入一个鸡蛋，盐，蚝油，黄酒和生抽酱油按照顺时针的方向搅拌至有黏性后再添加少许清水再一次搅拌至有黏性为止4之后再把剁碎的荠菜倒入猪肉末里一起混合均匀5准备饺子皮6取一张饺子皮，加入馅料；这样调出来的馅料看着细嫩多了饺子出锅以后，果然非常好吃，老公和儿子抢着吃经验来自体验，以后大家可以照着我的做法，试着做荠荠菜饺子吃，味道一定提升好几倍，不信你可以试试现在我把这道“荠荠菜饺子”的做法；1饺子馅的原料鸡蛋荠菜已经焯过水的葱2将鸡蛋炒熟，切成鸡蛋碎备用3将葱和荠菜剁碎备用4荠菜中加入橄榄油盐搅拌均匀5加入生抽老抽饺子调味粉葱碎搅拌均匀6将鸡蛋碎倒入荠菜中。
2、2鸡蛋打入碗中，顺着一个方向搅拌均匀3锅内油烧热，倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内，用筷子搅拌，看到鸡蛋凝固后关火即可4待鸡蛋自然凉后，倒入拌好的荠菜中，加入盐鸡精香油顺着一个方向搅拌均匀即可饺子的；荠菜素饺子怎么做荠菜素馅饺子怎么做好吃材料荠菜半斤，鸡蛋3个，面粉300克，香油花生油盐鸡精各适量 馅的做法 1将荠菜摘好洗净晾干水分，切成细沫淋入香油拌匀备用2鸡蛋打入碗中，顺着一个方向搅拌均匀；荠菜鸡蛋素馅饺子 食材准备荠菜 鸡蛋五个高筋面粉 500克虾米 5克精盐 一勺十三香 5克香油 5克鸡精 10克烹饪步骤1荠菜洗净去根去黄叶2面粉揉好，用保鲜袋封好醒一会儿使面光滑，火上烧开水，把；首先，把荠荠菜在开水焯一下捞出，过凉水后去水分，切成菜末其次就是将豆腐切成小碎丁，放入油锅里煎成金黄待用鸡蛋根据人的数量确定多少，炒熟切成碎末待用把豆腐丁荠荠菜末鸡蛋丁葱姜末放在一个大一点。
3、1荠菜洗净切碎 2鸡蛋炒熟和荠菜放入盆中 3加入盐，油拌匀 4和面 5揪剂子，擀皮 6放入饺子馅，包饺子 7包好的饺子 8将饺子入锅煮熟即可；用荠菜做饺子馅是不错的做法，加上鸡蛋虾皮粉丝就可以，当然也可以做荠菜猪肉馅的，看个人的口味吧1将荠菜摘好洗净晾干水分，切成细沫淋入香油拌匀备用2鸡蛋打入碗中，顺着一个方向搅拌均匀3锅内油烧热；1 面粉加入适量的水和成面团，盖上保鲜膜饧着如果早餐吃水饺，最好前一天晚上就和好面饧着，第二天早上特别好用，家里温度高可以冰箱冷藏步骤step 2 新鲜的荠菜摘洗干净，野菜没有污染，冷水浸泡一会再清洗干净即可；传统习俗则是在特定的日子吃鲜美的荠菜煮的鸡蛋味道鲜美，用来包饺子也是一个很好的选择荠菜鸡蛋水饺的做法 1荠菜洗净切碎 2鸡蛋炒熟和荠菜放入盆中 3加入盐，油拌匀 4和面 5揪剂子，擀皮 6放入饺子馅；1择洗干净的荠菜下入热水抄，滚锅即可捞出2准备鸡蛋胡萝卜虾皮3将虾皮胡萝卜碎末和鸡蛋一起煎一下4将捞出的荠菜放入锅中5加入十三香，酱油，盐，不用加别的调料，即可完成荠菜鸡蛋馅；荠菜鸡蛋馅水饺的做法步骤 1在面粉中加入适量的水，然后揉成面团，盖上保鲜膜如果你早餐吃饺子，你最好在前一天晚上做好面，第二天早上再用高温时你可以在冰箱冷藏2新鲜荠菜摘下来洗净，野生蔬菜不受污染，冷水浸泡。
4、荠菜鸡蛋饺子馅的做法 1 荠菜摘洗干净用开水烫一下，过凉水拧干 2 鸡蛋打入碗中搅匀 3 撒入切好的葱花 4 锅中放油烧热 5 倒入鸡蛋液用铲子快速来回推动 6 把炒好的鸡蛋倒入荠菜盆内 7 放盐，五香粉，香油搅拌均匀；那么荠菜粉丝鸡蛋饺馅的做法有什么呢？材料荠菜半斤，鸡蛋3个，面粉300克，香油花生油盐鸡精各适量 馅的做法1将荠菜摘好洗净晾干水分，切成细沫淋入香油拌匀备用2鸡蛋打入碗中，顺着一个方向搅拌均匀3；然后再把鸡蛋去壳弄到碗里打碎，少放点盐，锅里放油烧热，把鸡蛋炒好即可，等鸡蛋凉晾，再把它们两个一起调匀，放油，放盐，鸡精，味精，十三香再调匀就可以了，这个样调出来的地菜鸡蛋饺子馅是最好吃的了。