1、做法步骤1琵琶腿两个冷水下锅，加入葱结生姜片一小把花椒料酒，大火煮开后打掉浮沫，中火再煮10分钟，然后捞起放入冰水浸泡几分钟，同时将小米辣切碎准备多一点的大蒜剁成蒜末，小葱几根切成葱花2浸泡。
2、步骤如下1鸡腿1个，解冻，浸泡出血水然后清洗干净2用到把鸡腿划开，这样更容易煮透3冷水下锅，放入姜片和料酒煮开，把鸡肉煮熟，煮透4煮鸡肉的时间来做酱汁把大蒜和小米椒切碎5锅里放入适量的油。
3、1食材鸡腿一个，姜片2片，葱段适量，料酒一勺，柠檬片2片，生抽半勺，白糖半勺，食盐小半勺，花生油一勺，白芝麻少许，鸡精少许，香菜少许，酥花生几颗2方法步骤准备一个大鸡腿，清洗干净之后，冷水下锅，加。
4、白醋 1勺 凉拌鸡腿肉的做法 准备45个冰鲜大鸡腿大蒜香菜和小米椒全部切成末状，备用喜欢吃重口味的也可以根据自己口味多一点调料葱段姜片和鸡腿冷水下锅，煮至全熟即可大约就是2030分钟左右，拿一根筷子能。
5、1材料无骨鸡腿肉2只，葱1支，辣椒1根，香菜2支，生菜14颗2葱切花，辣椒切片，香菜切小段，美生菜切丝3无骨鸡腿肉入滚水中，烫约15～20分钟，煮的过程用小火，这样肉更嫩口喔煮的时间还是要看买的。
6、夏天和朋友或家人聚会时，我喜欢喝几杯冰啤酒配上这道香辣可口的开胃菜百分百享受材料 配料三黄鸡，炒花生调料花椒粉鸡精香油生抽糖米醋红油干辣椒粉香菜葱花工作方法 1把鸡用水煮开。
7、做法步骤 请点击输入图片描述 1准备食材，木耳每朵切半，黄瓜胡萝卜切丝，葱花香菜切小段备用 请点击输入图片描述 2胡萝卜煮熟捞出备用 请点击输入图片描述 3黑木耳煮熟捞出备用 请点击输入图片描述 4鸡腿冷水下。
8、1准备新鲜鸡腿一只，放在水里浸泡除血水2把鸡腿放在锅里加上姜片，花椒干辣椒和八角加些盐 3十多分钟之后，就可以成熟了，把鸡腿捞出放在冷水中浸泡4把浸泡好的鸡腿剁成块放在盘中5把这些食材都切成末。
9、用料 鸡腿 2个 洋葱 1个 芹菜 1根 小米辣 50克 油 100克 葱姜蒜料酒生抽花椒芝麻蚝油白糖 适量 凉拌鸡腿肉的做法 将鸡腿顺骨头切开，放姜蒜料酒生抽，盐，进行30分钟的。
10、下面说一些鸡腿版的凉拌鸡丝的制作方法鸡腿肉版凉拌鸡丝 步骤1 买回来的鸡腿先解冻，然后清洗干净步骤2 桂皮生姜香叶八角分别用清水漂洗一下步骤3 把洗净的鸡腿放入锅内，加入桂皮生姜香叶八角料酒盐。
11、凉拌鸡的做法步骤第一步鸡肉焯水 鸡肉清洗之后，不能直接下锅煮，因为鸡肉带有腥味，若直接煮，鸡肉腥味大凉拌好很难吃，所以要先焯水检查一下鸡肉上还有没有鸡毛，冲洗干净，放进锅里，加入足量清水，注意了。
12、做鸡腿好吃又简单的做法如下鸡腿炖土豆材料鸡腿500g土豆300g油适量盐适量酱油适量姜适量蒜适量做法1买回来的鸡腿用刀切成块块2放盐和酱油鸡腿肉腌一下3葱姜蒜备用4锅里热油，葱姜蒜。
13、下面我来分享一下详细做法，还不太会做的朋友快照着步骤做起来，说不定你也喜欢吃，学会了把它列进年夜饭的菜单，让家人眼前一亮凉拌鸡 步骤第一步鸡肉焯水 鸡肉清洗之后，不能直接下锅煮，因为鸡肉带有腥味。
14、用料 主料 请点击输入图片描述 鸡爪 辅料 盐 蒜泥 鸡粉 辣椒 米醋 生抽 芫茜 老抽 香油 凉拌鸡爪的做法 1鸡爪砍成三块，冷水入锅煮熟，撇去浮沫请点击输入图片描述 2捞出马上泡入冰水请点击输入图片描述 3冰水。
15、第一种鸡腿简单好吃做法凉拌鸡腿 凉拌鸡腿，是手撕鸡的做法，把鸡腿煮熟撕成丝1鸡腿煮熟，撕成条2大蒜切成蒜末，小葱切成葱花，小米椒切圈放入一个碗中，加入3少生抽，3勺香醋，半勺白糖，一小勺精盐。
16、6放鸡爪和配料加和鸡爪差不多齐平的饮用水一起搅拌水可是矿泉水或放冷了的开水7搅拌均匀用保鲜膜盖好，放冰箱两三小时左右就可吃了凉拌鸡爪美味的做法 1鸡爪洗干净，斩成两半2辣椒切圈，葱切斜。