1、2将洗干净的龙虾下入锅中，再将葱姜柠檬料酒加入去腥，水开煮至6分钟捞出3矿泉水里放入冰块后将小龙虾放里面这样可让小龙虾保持肉质Q弹4加入八角桂皮香叶茅草冰糖酱油生抽白糖九。
2、2虾的颜色基本变红的时候，放入极少量的食盐，然后放入一大勺白糖，根据虾的多少和大小，酌情放糖然后大手笔倒醋，醋要盖满锅底，千万不要谨小慎微地不敢倒醋3尝尝醋和糖的比例，调整至酸甜适口4放入葱末。
3、4酸菜炒出香味加些生抽盐白糖开水，可以稍多些煮开，我认为粉丝会比较吸水，太干了不好吃5放入野生龙虾，水开后就可以下粉丝了，稍煮一会6移到煲中小火放上葱末，加盖开始炖就行了等汤汁有些收干了。
4、1首先买来的小龙虾用清水冲洗干净，放入盆中添入没过小龙虾的清水，放点食盐浸泡一会，再用牙刷刷洗腹部，用手轻轻拽掉掉虾尾，可以去掉虾肠，这样就可以很好的去除小龙虾身体上和肚子里的脏东西2起锅烧油，放入。
5、甜辣小龙虾的做法 1把虾用冷水冲洗一下2锅内热油加入姜丝翻炒出香味3再加入蒜片继续翻炒4倒入下继续翻炒5加料酒去腥，一勺盐6翻炒一会，稍微出现汁水的时候加入甜辣酱7甜辣酱根据自己口味选择。
6、1小龙虾用小刷子，盐清洗，冲干净2热锅放油，依次放入花椒姜片干红椒八角，翻炒出香味3洗净的小龙虾放入锅内，加入适量盐料酒香醋白糖少许生抽翻炒3分钟4锅中加入水，水面不低于虾面。
7、龙虾的做法如下1用剪刀剪去龙虾小钳子，钳子剪掉就不怕夹手了，放手上，剪掉脚，从尾巴顶端用力扯，可以扯出虾线，剥掉龙虾龙2每个都用刷子刷洗，多洗几遍，洗至水清澈3生姜切片，大蒜子备好，干辣椒切断。
8、煮龙虾怎么煮好吃，那可问对人了，首先一定要确保买回家的虾是鲜活的，因为只有新鲜的食材才能做出美味的虾首先用牙签在虾背的第3节外壳处，把牙签截入将虾线挑出，处理好之后，再放入淡盐水中浸泡， 然后在不粘锅中。
9、一清蒸大龙虾 好吃1清蒸大龙虾特别好吃，需要的材料是大龙虾一百克，姜五克醋十五克和香油一克2把大龙虾洗净，然后放在盘子中，上蒸锅用大火蒸制十分钟，然后取出3在蒸制大龙虾的过程中，要把姜切成末，与醋。
10、做小龙虾好吃又简单的方式如下以蒜香龙虾为例准备食材如下小龙虾500克，油30克，葱5克，姜5克，蒜80克，辣椒粉20克，麻椒5克，生抽2汤匙，盐1茶匙，蚝油1汤匙，小葱1根，鸡精1茶匙具体做法如下小龙虾用。
11、主料小龙虾1500克辅料豆瓣酱2汤匙老抽30克生抽50克黄酒50克花椒4克干辣椒少许葱花少许生姜片10克蒜瓣10克油50克1首先先把小龙虾放入水斗里，注入清水清洗2然后把小龙虾抓起，把尾部中间。
12、龙虾劈开分块后蒸五分钟，做法如下准备材料龙虾粉丝金针菇大蒜料酒食用油生抽生粉香葱一在活龙虾尾部位挿入一支筷子，放尿二在头部与尾部中间剪一把，这样龙虾不太会动了三顺虾脊剪开至。
13、龙虾怎么煮好吃 麻辣小龙虾 麻辣小龙虾又名口味虾，以小龙虾为主材，配以辣椒花椒和其他香辛料制成成菜后，色泽红亮，口味辣并鲜香下面分享做法首先准备的食材 小龙虾4000克植物油1升猪油五十克干辣椒50克。
14、美式大龙虾 “末日重生后的心情，赶快买只大龙虾庆祝一下吧马上要过圣诞节了，没有火鸡吃只龙虾吧以前做大龙虾都是做中式的，清蒸一下葱油浇一下就成了，这次做款西式的，今天做的是美式大龙虾，味道超赞”食材。
15、烧法1最好用大的铁锅，大铁锅能炒得多，一般炒龙虾没有人拿小盘子装的2锅烧烫，油要多放，因为这菜主要是炒，油不多，马上焦掉，怎么行3葱打结，姜蒜切片放入爆香，再放入花椒干辣椒等一干香料。