糯米茶树是连云港市云台山脉特有的树种也被世人叫做流苏茶，俗称为糯米茶糯米茶落叶灌木或小乔木，革质或薄革质叶，长圆形，椭圆形或圆形，稀疏卵形，全缘或小锯齿 圆锥花序顶生，雌雄异株或两性，花冠白色，深裂，裂片。
每当春天来临的时候，叉丫的树枝上就会吐出一簇一簇的嫩绿的芽来，这些密密麻麻的小嫩芽连同四月的时候所开的花儿都是可以做茶叶喝的，所以，人们又称之为茶叶树今年春天，我的妻子就尝试着做了一些流苏茶，茶叶的味道软。
1糯米茶是流苏，春天采摘其树上鲜叶，阴干之后的茶就叫做糯米茶，糯米茶冲泡后香气清甜，风味独特，入口绵滑，令人回味无穷2流苏俗称糯米茶春天采摘其树上嫩叶，阴干之后沏的茶就被称为糯米茶用花熏茶就是糯米。
就可以对流苏茶的原料进行揉捻的工作，同一个揉捻的方向，这样才可以保持流苏茶的美观性一致3每次转动流苏茶的原料大概12分钟的时间，揉捻之后，再切成统一长短的条形状，再进行最后一步的智能烘干就可以了。
糯米含蛋白质脂肪糖类磷钙铁维生素B烟酸淀粉等营养物质老年人晨起，服食糯米粥，可益胃生津农村妇女常在产后吃红糖糯米粥，以取祛淤生血安神定志温养胃气的功效糯米茶制作方法简单糯米淘净后。
糯米茶出自连云港，也叫流苏茶，是云台山脉独有的茶叶，每天第一批接受清晨的阳光，在春季最为嫩绿的时候，只采摘叶子尖尖儿的一点茶叶，在阴干后就成了糯米茶这种普洱茶口感更清新一点，经常饮用有助于刮脂解腻润肠通便。